技术编号:811070
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品、保健食品、药品领域,具体涉及到一种纳豆牛磺酸制剂。背景技术当代科学认为,納豆是食品和医药领域中正在崛起的ー颗明珠。日本是消耗納豆最多的国家,历史悠久,他们将每年的7月10日订为纳豆节,国际上这一朝阳产业方兴未艾。1827年牛磺酸首次从牛胆中获得及至今,科学界对牛磺酸的研究一直历久不衰。它是维持机体正常的重要细胞保护物质之一,作用靶点十分广泛。人体合成牛磺酸的能力较弱,主要依靠外源性摄入来满足机体的需要。 牛磺酸具有广泛的生物学效应,是ー种含...
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