技术编号:8218361
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。有机磷农药在农业生产中被广泛使用,它具有较高的急性毒性,对环境和人类健康造成较大的危害,日前,有机磷农药残留超标问题给果蔬安全性带来了严重隐患,控制农药残留最为有效的方法之一是加强农药残留检测的力度。最常用的检测方法是酶法检测,其检测原理是酶催化剂对底物进行催化发生水解反应,水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,而有机磷农药抑制酶催化剂的活性,从而影响水解产物的量,通过抑制率可以测量出有机磷农药的浓度。检测过程中酶催化剂加入的时间和加入的量都有特殊的要求,针...
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