技术编号：8271261
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。由于现代食品的精细加工程度越来越高，人们日常饮食中的膳食纤维摄入量存在严重不足。为解决这一问题，国内外出现了越来越多的膳食纤维强化食品，如面包、面条、饼干、膨化食品等，为人们的身体健康提供了一种新的选择。但是，强化膳食纤维的产品往往与人们的饮食习惯与偏好相冲突，因此限制了它的广泛应用。因此，开发以膳食纤维为主要活性成分的咀嚼片能很好地解决这个问题，既能方便地补充膳食纤维，又不影响日常的饮食。目前，富含膳食纤维的咀嚼片以添加传统的植物膳食纤维为主，但是植物膳...
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