技术编号:8333952
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 木聚糖是植物细胞壁半纤维素的主要成分,在自然界含量丰富,无论在人类日常 饮食中还是在畜禽日粮组成上,植物性纤维都占据了相当大的比例。但是人体以及单胃动 物消化道内缺少降解半纤维素的酶,无法对木聚糖进行有效的降解,因而增加了消化道食 糜的黏性,干扰小肠绒毛对营养物质的吸收和利用。反刍动物瘤胃内含有大量的微生物,对 木聚糖具有一定的降解能力,是获取新型木聚糖酶的重要发掘源。目前已经从瘤胃内分离 获得大量编码木聚糖酶基因的微生物,但是只有活性高、稳定性好的木聚...
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