技术编号:8355572
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 目前市场可见的縣猴桃类果酒主要是通过发酵工艺法生产的果酒,其执行技术标 准主要是中华人民共和国轻工业部1994年10月批准并于1995年6月1日实施的行业标 准;"縣猴桃酒地/T2027-94"。该方法生产的縣猴桃果酒在口感等方面不能适应更多消费 者的需求,特别是广大女性消费者的需要,而且酒的色度、观感欠佳,不能充分体现縣猴桃 果酒应有的清亮、淡绿色特征。此外现有的生产工艺难W将縣猴桃营养成分充分提取、利 用,保健效果不理想。发明内容 本发明提出了一种现...
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