技术编号:8398770
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及,所述方法对生面不进行蒸煮处理,而进行高温热 风干燥处理。更详细地说,本发明涉及热风干燥,所述方法在不对生面进 行蒸煮处理,而在短时间内进行高温热风干燥的情况下,可以得到比以往更优秀的味道口 感。背景技术 近来流行的是,方便面消费者在日常生活中倾向于"正宗派"。例如,在方便面方 面,消费者有时不仅仅要求简便性,消费者有时还要求比之前更加正宗的口感,有时还要求 比之前更加正宗的外观,消费者的要求变得严格。近来,为了满足这样的消费者的多种多样 的要...
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