技术编号:8400554
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及农产品加工领域,尤 其涉及利用花椒嫩芽嫩果与瓜类蔬菜加工多味保健泡菜的加工工艺。背景技术 花椒属芸香料灌木或小乔木植物,其果实采摘晒干后的果皮为我国八大调味品之 一,韩城为我国花椒栽培面积最大的花椒产地,栽植花椒50多万亩,年产花椒2. 5万吨。但 其盛果期年限为20年左右,每年有约2. 5万亩花椒进入低产、衰老期,树体结果逐年下降, 因经济收不抵支而被淘汰砍伐,成为废物烧掉或遗弃。但进入低产、衰老期的椒树花椒芽 叶的萌发和生长并不停止,且由于...
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