技术编号:8436423
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。蓝莓(Vaccinium corymbosum)为杜醒花科越橘属植物,为多年生落叶或常绿灌木,果实为浆果,是一种首先在美国发展起来的利用价值高、经济效益显著,具有极高的营养价值、保健作用和药用价值的营养保健果品。蓝莓富含各种维生素、熊果苷、花青苷、S0D、鞣花酸和黄酮类等抗氧化合物,因此其具有独特的保健功能。蓝莓同时也是本世界范围内最具发展潜力的果树树种之一。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、酸甜适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,也可加...
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