技术编号：8503065
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。食品中的粉粒体原料和产品较为丰富，涉及面较广，如小麦粉、婴幼儿米粉、淀粉、蛋白粉、荞麦粉等都是粉粒体，目前粉粒体灭菌受到各种因素的影响，特别是设备和控制系统的影响，推广较为困难，应用较少。因为粉粒体表面积较大，粉粒体之间空暇大，加工过程较为复杂等等原因，粉粒体中微生物细菌污染较为常见。一方面是内在虫害，如米象、拟谷盗、玉米象、印度谷螟等害虫及虫卵而受到污染，成为粉粒体品质劣化的原因；另外一个方面因为环境中的大肠杆菌、细菌、霉菌等微生物而受到污染，特别是在储...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。