技术编号：8517952
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 绿原酸（chlorogenic acid CA)是植物体在有氧呼吸过程中合成的一种苯丙素类 物质，分子式为C16O18O 9且分子量为345. 30,是许多中草药如金银花、杜仲、茵陈等的主要有 效成分，也是众多水果蔬菜中的重要活性成分。 绿原酸具有清除自由基、抗菌消炎、抗病毒、降糖、降脂、保肝利胆等多种功效，近 年来还发现，绿原酸具有抗癌、抗艾滋病等作用，可作用于开发抗癌、抗艾滋病的药物。同 时，作为良好的抗氧化剂，绿原酸被广泛地应用于医药、食品等各个领...
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