技术编号:8774769
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国部分传统菜肴注重渴汤进补,有些食材煲汤后会产生脂肪浮油,喝汤时难以避免摄入,不利于健康。申请号为022762892实用新型公开一种可以过滤菜汤中的油脂的汤盆,该汤盆与普道汤盆相比,其特征是盆中间增加了一块滤油隔板,滤油隔板把汤盆分成两个部分,有油的菜汤从隔板一边盛入,从隔板另一边冒出实现油脂的过滤。该实用新型的缺点在于当汤料倒入盆中时,汤与油是混合在一起的,需要一定时间的沉淀才能实现水油分离,汤料自下方通道进入盆的另一端时依旧含有大量的脂肪,从而难以真...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。