技术编号:9128549
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。用蒸的做法所做的鱼,味道清淡、肉质鲜美,是菜式中比较常见的一种烹饪方法。在饭店或者酒店中,经常需要同时蒸煮多条鱼,然而一般的蒸煮锅并不能同时蒸煮多条鱼,降低了工作效率,因而人们在同一个蒸煮锅上放有多层蒸煮箱,如此一来,虽然解决了工作效率问题,但是由于蒸汽不均衡从而会造成蒸鱼熟的时间不一致,甚至因为蒸汽热度不足导致鱼没煮熟的情况,且有时蒸煮的鱼种类不同,需要的蒸煮时间也不同,从而更需要有一种能够同时自由控制蒸鱼时间的装置。因此,针对上述存在的问题的解决是本实...
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