技术编号：9215868
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及免疫分析，尤其涉及一种定量检测牛乳e -乳球蛋白的双抗 体夹心法。背景技术 在中国，近年来，由于人们越来越意识到牛乳对人体健康的重要性，牛奶制品已经 成为人民的生活必需品，市场对牛奶制品的需求量也在持续增长。尽管生乳总产量的基数 已在1596. 03万吨以上，而且每年以10%以上的速度继续递增，但乳品行业仍然处于奶源不 足的状况，在巨大经济利益的驱使下，乳品的掺假现象也越来越严重。牛乳掺假主要包括 一是原料奶中掺假合成乳，合成乳是由尿素、烹饪油...
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