技术编号：9247945
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。随着科技的发展，人们对生活质量要求越来越高。家用冰箱冷藏保鲜食品的功能给人们的生活带来了极大的便利。但是，由于冷藏室的温度一般在O?10°C之间，这样的低温环境并不能完全抑制果蔬表面细菌微生物的活性，导致果蔬在储藏过程中发生变质并产生异味，严重影响果蔬的储藏质量。另外，冷藏室的低温环境也不能完全抑制果蔬的新陈代谢，导致果蔬在储藏过程中因呼吸作用而释放催熟气体，这种气体能催熟果蔬，进一步增强果蔬的呼吸作用，大大降低果蔬的新鲜度，影响果蔬的保鲜时间。在现有技术...
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