一种青椒牛肉的制作方法技术资料下载

技术编号:9334966

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当今猪肉较多,可是很少可以吃到牛肉,而且较多人喜欢吃牛肉,但并未找到一个适合自己的菜谱。发明内容为解决上述问题,本发明所要解决的技术问题是提供。本发明解决上述技术问题的技术方案如下,包括如下重量的组成成分(I)按如下取得原料牛肉脊里、青椒、大葱、姜、酱油、盐、料酒、砂糖、胡椒粉、豌豆淀粉、味精、花生油、苏打粉;(2)牛肉去筋络,清洗干净后切成片状;(3)青椒洗净去蒂、去籽核,切成椭圆状;(4)大葱洗干净,切去头尾,再切成小段;(5)在锅中烧开一锅水至沸腾,...
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