技术编号：9356831
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及功能性羊乳制品的加工领域，具体涉及一种粗粮型保健羊乳制品及其 制备方法，属于食品加工。背景技术 在古代，羊乳被誉为"贵族奶"，是只有一些高官贵族才可享用的"圣品";在现代， 羊乳被誉为"奶中的珍品"，并以其营养丰富和易于吸收等优点，成为人类可以替代母乳的 营养佳品。然而，一直以来，羊乳因其本身的膻味，让很多人将其拒之门外，而选择了易于让 人接受的牛乳。近年来，随着牛乳问题的不断出现，越来越多的消费者开始对牛乳产生了畏 惧感，人们正在寻求营养更丰...
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