技术编号：9411346
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。中国白酒凝聚着中华民族的智慧和创造，近年来人们不断地探索从酿酒技艺走向科学。但中国白酒存在着产酒率低、劳动强度大、占地面积大、产品酒成分复杂等问题，这些问题一直困扰着是中国白酒的发展，特别是人们对中国白酒微量成分是什么？微量成分含量多少？以及这些微量成分对健康的影响一直存在疑问，白酒微量成分对人们健康的影响也成为白酒行业不能说的秘密，这也成为中国白酒走出国门的最大障碍。采用液态发酵法生产白酒是中国白酒工业史上的一项重大革新。总结此前液态发酵法白酒工艺改进和...
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