技术编号：9424240
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 黄山烧饼作为一种日常小食，其W酥脆可口W及香味适宜的口感受到各类人群的 喜爱，且其食用范围广泛，既可W作为日常食用的零食，同时也可W作为饱腹之用，因而使 得其在日常生活中的食用量较大。而在食用过程中，往往人们考虑的便是食品的口感，黄山 烧饼也不例外。但是在黄山烧饼的制备过程中，往往需要大量使用油类，运就使得其在食用 过程中往往容易让人发腻，进而大大降低食欲，而不采用大量的油类，又会使得烧饼饼皮不 够酥脆，饼馆不够香。 因此，提供一种香酥可口，且香而不腻，...
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