一种银耳牛奶威化饼干的加工方法技术资料下载

技术编号:9424282

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银耳,又称白木耳、雪耳、银耳子,有“菌中之冠”的美称。银耳性平,味甘、淡、无毒,夏秋季生于阔叶树腐木上。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳的作用银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益,还富含砸等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力...
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