技术编号：9424976
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。现今市场售的甜味剂分人工合成和天然两大系列十几种单体，广泛用于食品加工、日化、制药、饲料等行业。天然甜味剂多位碳水化合物，在动物和人体内可被分解吸收产生热量，其ADI (每日允许摄入量)值没明显限制，但天然甜味剂的吸收和利用收到动物和人体内的胰岛素分泌限制，有糖尿病的个体需要严格控制天然甜味剂的摄入量；人工合成甜味剂在动物和人体内基本不被分解不产生热量，但ADI值有严格的限制，虽然其甜度倍数高，但是甜感单一，无营养，无热量，有的还具有明显的不良后味。常见的...
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