一种含有艾叶提取物的冰淇淋及其制备方法技术资料下载

技术编号:9459037

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冰洪淋是一种冷食佳品,因其风味醇厚、冰爽甜美、品种多样而深受广大消费者的 喜爱,尤其是受儿童和青少年的喜爱。但是,普通的冰洪淋多W牛奶、奶油为主要原料,制品 热量大、胆固醇含量高,长期食用容易引起高血压、高血脂、冠屯、病、动脉粥样硬化等疾病, 对儿童和青少年的成长和发育极其不利。而且由于普通冰洪淋是冷冻食品,容易刺激人体 的咽喉,引发哮喘病和喉头水肿病;刺激人体胃内粘膜,使胃液分泌减少,影响人的食欲和 对食物的消化吸收;同时普通冰洪淋还会降低肠胃的杀菌能...
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