技术编号:9459379
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。随着社会的发展,人民对物质文化生活的追求越来越高,“食”作为我们日常生活中重要的组成部分,在消费水平提高之后,对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹,而是越来越追求高品质的饮食和色香味倶全的食物。现有的肉丸系列中,大多数产品单纯的采用肉类,添加少部分香料,虽然符合大众口味,但是从营养价值上来讲,长期使用对人体并没有明显的好处,现有的同行业技术及丸子品种中缺乏绿色药、食两用的新原料,没有具备功能保健突出特色的产品,没能突出食疗的功效,清润爽口、风味独特,在改...
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