技术编号：9477746
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 肉松是以各种畜禽肉及水产鱼类为原料，将其肉煮烂后再经特定加工工艺制作而 成的一种营养丰富、易消化、食用方便易于贮藏的脱水食品，目前市场上的肉松产品也以此 种样式多见；肉松具有多种食用方式，如直接食用、配菜、配面包、配粥等。传统的酱类多为 单种肉类或蔬菜为主要原料经熟制切丁后加入各种辅料加工而成，其形式较为单一；随着 食品行业的发展，食材加工形式的多样化，食材的合理搭配也越来越受到消费者的青睐。本 发明将各种肉类经特定处理后加工成不同于传统肉松的松状，并合...
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