技术编号：9483797
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。大豆是一年生草本植物，其种子也称为大豆。是世界上最重要的豆类。大豆含的营养元素比较全面，并且含量丰富，大豆脂肪多为不饱和脂肪酸组成，其溶点低。易于消化吸收，并含有丰富的亚麻油酸和磷脂，是优质脂肪，因此，黄豆和豆油常披推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。东北为我国大豆主产区，最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质，豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。我国是大豆的原产地，东北土地肥沃，是我国大豆的主产区，现有的大豆种植中，人...
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