技术编号:9511104
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。南瓜是葫芦科南瓜属的植物,在中国各地都有栽种。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。当前,人们食用南瓜时都是食其肉,而南瓜皮都被当做垃圾而弃之。从有关文献中获悉,南瓜皮的营养价值很高。南瓜皮,俗称金皮,南瓜皮有果胶,淀粉和糖分等多种成分,果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物之功效,对消化道溃疡病患者有显著疗效,还有...
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