技术编号:9530454
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。茉莉花茶(Jasmine Tea),又叫茉莉香片,属于花茶,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。然而茉莉花茶的窨制工序为将茶叶铺设在软布层上,然后在茶叶层上铺满茉莉花,然后再在茉莉花层上铺设茶叶层,然后再依次堆积茉莉花层、茶叶层,即是说茶叶层和茉莉花层依次交错堆积在一起。为了提高茶叶的品质,在窨制的过程中,需要对茶叶和茉莉花进行翻转,反复的经过4-6次的窨制。窨制...
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