技术编号:9540980
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 鳄鱼作为一种生物,富含蛋白质和氨基酸、脂肪酸W及多种维生素和微量元素。目 前,除食用外,鳄鱼还用于制备保健酒。市面上的鳄鱼保健酒大都采用浸泡方式,于酒基中 浸泡几个月甚至1-2年而制得,其制备耗时长、效率低。且通过酒基浸泡酶解,即使浸泡时 间再长,其鳄鱼的有效成分无法充分被酶解出而进入酒中,运种鳄鱼保健酒中生物活性分 子含量,缺乏营养成分和保健作用,也不具备动物脂香的口感,甚至有动物腥味,同时也破 坏中药材的有效成分。发明内容 本发明的目的在于提供一种营...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。