技术编号：9541104
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 2, 6-二叔下基对甲酪（BHT)，是一种油溶性的有机化合物。它主要在食品添加剂 中被用作为抗氧化剂（E编码为E321)，也在化妆品、药物、飞机燃料、橡胶、石油制品和标本 中有抗氧化作用。虽毒性较大，但其抗氧化能力较强，耐热及稳定性好，既没有特异臭，也 没有遇金属离子呈色反应等缺点，而且价格低廉，仅为抗氧化剂下基径基茵香酸（BHA)的 1/5~1/8,我国仍作为主要抗氧化剂使用。一般与BHA配合使用，并W巧樣酸或其他有机 酸为增效剂。我国规定可用于食用油...
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