技术编号：9651870
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及茶叶制作工艺，尤其涉及。背景技术黑茶因主要销往我国广阔的西北边疆地区常被称为边销茶或边茶，为便于运输，黑茶一般被压制成砖形，故又俗称为砖茶。它是生活在西藏、青海、新疆、内蒙等地区少数民族同胞用于制作酥油茶、奶茶的主要原料，是其每日生活必不可少之物。传统黑茶的制作工艺十分复杂，为形成其橙红明亮的汤色、醇和爽滑的口感、純和的香气，人们需将大量加工叶长时间的堆积在一起，利用空气中的微生物自然接种发酵，促进茶叶转色变味，该工序即为黑茶制作的关键工序一一渥...
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