技术编号：9702806
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 本发明属于饮料加工，尤其是一种青稞饮料的制备方法。背景技术 格瓦斯是俄语译音，源自俄罗斯，采用俄罗斯传统发酵工艺加工而成，与美国可 乐、德国啤酒保加利亚布扎并称为四大民族饮料。格瓦斯饮料具有养胃、健脾、降血压、消除 疲劳、增强人体免疫力、延缓机体衰老等保健作用。传统的格瓦斯饮料是用面包干发酵酿制 而成，颜色近似啤酒而更接近琥珀颜色，酸甜适度，是一种低酒精的发酵清凉饮料，酒精度 一般低于1%，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。 青稞是大麦的一种，又称...
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