技术编号：9770089
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 薯芋类作物，主要是具有可供食用块根或地下茎的一类的陆生作物。有块根的如 山药、番薯、木薯等，有块茎的如马铃薯、菊芋、魔芋等，有球茎的如水芋、香芋等，有根茎的 如生姜、风姜等。这类植物一般耐寒力较弱，多在无霜季节栽培，春夏季节生长，霜降前采 收。食用部分多含大量淀粉和糖分，可作蔬菜、杂粮、饲料和制作淀粉、酒精等原料。 薯芋类作物的块茎一般体积大，表皮薄，含水量高，组织柔嫩，易受创伤和感染病 害，加之留种量大，越冬贮藏比较困难，成为限制薯芋类作物扩大生产规模...
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