技术编号：9771087
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 大豆豆乳中的大豆分离蛋白是W低溫脱溶大豆巧为原料生产的一种全价蛋白类 食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90% W上，氨基酸种类有近20种，并含有人体必 需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之 O 随着经济的发展，生活质量的提高，人们对于健康更加关注，在保证产品黄子良的 前提下，最大化产品的附加值，减少生产成本，提高生产效率，是企业生存发展的方式。 现有技术的实现方案，例专利申请号为CN200810238791...
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