一种莳萝健胃行气酸菜汤料及其生产方法技术资料下载

技术编号:9795986

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桔红心白菜是从国外引进,经过多次对产品进行抗病体试验,进行杂交、授粉、育种试验,使产品能够适应北方土壤和气候的最新品种。桔红心白菜的菜心及菜叶呈桔红色,属于天然色泽,因含有大量的胡萝卜素,色泽同桔子皮色相似,桔红心白菜的胡萝卜素含量是普通白菜的4.5倍,维生素C含量是普通酸菜的1.8倍,糖含量是普通白菜的3.5倍。由此可见,桔红心白菜的营养价值较高,但是桔红心白菜并未广泛的被人们熟知和使用,桔红心白菜的有益效果急需开发。随着社会经济的高速发展,人们的生活节...
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