技术编号：9801
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型是一种切萝卜机。它是一种食品加工机械。传统的萝卜切片机称为旋刀式切片机，它的工作原理是在一个旋转的园盘上斜装着几个刀片，当萝卜被送进时，刀片就将萝卜刨削成一个个园片。它的优点是效率高、体积小，缺点是只能切出园形的薄片，在切球形萝卜时，切片的大小不一。某些地区盛产球形萝卜。根据传统工艺，需要把萝卜切成橘瓣形，用来腌制萝卜干，旋刀式切片机不能满足要求。本实用新型就是为了解决这一工艺问题而设计的。它可以将球形萝卜切成橘瓣形，并且具有较高的效率。方法是采用垂直运动的冲头和固定的辐射状组合刀片作为切削机构，并设计与...
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