技术编号：9919676
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酿造九粮香型白酒的酿造工艺，属于酿酒。背景技术在中国白酒发展的历史长河中，它以其独特的品质享誉中外，是我国人民物质文化生活的主要组成部分。伴随着时代的发展，人民饮酒文化也发生着变化，广大消费者经历了白酒众多香型的物质享受后，也在寻求一种能使精神愉悦且饮后不上头、醒酒快的新酒品，这是消费者关注自身健康和文明程度的必然反映。近年来，在学习继承传统工艺基础上，白酒行业发展创新了四大香型之外的凤、兼、鼓、药、特鼓、芝麻、老白干，馥郁等12种香型，对丰...
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