1)flavourzyme复合风味蛋白酶
1.Study on the flavourzyme hydrolyzed soy bean protein seasoning;复合风味蛋白酶水解豆粕调味液的研究
2.Preparation of wheat bran antioxidant peptide from wheat bran protein by flavourzyme复合风味蛋白酶酶解麦麸蛋白制备麦麸抗氧化肽的研究
3.This paper studied the hydrolysis of crab meat by Alcalase and flavourzyme.研究碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶水解螃蟹肉的工艺条件。
英文短句/例句
1.Preparation of wheat bran antioxidant peptide from wheat bran protein by flavourzyme复合风味蛋白酶酶解麦麸蛋白制备麦麸抗氧化肽的研究
2.Enzymatic Preparation of Flavor-enhancing Peptide from Soybean Meal Protein酶法水解蛋白制备风味增强肽的研究
3.Study on the flavourzyme enzymolysis of soybean protein for preparing Foam powder风味蛋白酶酶解制取大豆蛋白发泡粉的工艺研究
4.Study on the effect on Chinese-bacon flavor by additon of papain添加木瓜蛋白酶对腊肉风味的影响研究
5.Influence of Neutral Protease on Formation of Volatile Aroma Components in Anchovy Souce中性蛋白酶对鯷制鱼露风味形成的影响
6.Study on hydrolysis of SPI by protamex protease;Protamex复合蛋白酶水解大豆分离蛋白的研究
7.Optimization of enzymolysis condition of pig bone powder with Protamex compound proteinaseProtamex复合蛋白酶酶解猪骨粉最佳条件研究
8.The Effect of Different Low-valued Fish Hydrolysates on Sauce Flavor Synthesis by Maillard Reaction低值鱼蛋白酶解产物对酱香型美拉德反应产物风味的影响
9.On hydrolysis of duck egg white by Flavourzyme;Flavourzyme风味酶水解鸭蛋蛋清研究
10.Study on Controlled Hydrolysis of Protein from Harengula Zunasi Bleeker by Complicated Enzymes;采用复合酶控制水解青鳞鱼蛋白的研究
11.Optimization of Conditions of Hydrolysis Decapterus Maruadsi with Protamex Protease复合蛋白酶水解蓝圆鲹工艺条件的优化
12.Optimization of Conditions of Hydrolysis Tilapia with Protamex Protease复合蛋白酶水解罗非鱼条件的优化研究
13.Extraction of Ziziphus jujuba Polysaccharide by Compound Neutral Protease中性蛋白复合酶法提取大枣多糖的研究
14.The content of fat could be decreased to 2.72 percent by cellulase and lipase.纤维素酶和脂肪酶复合水解,可将蛋白中脂肪的含量降低到2.72%。
15.Selection of High-yield Alkaline Protease Producing Strain by Complex Mutagenesis of Protoplasts and Study on Its Enzymetic Characterization;复合诱变原生质体选育碱性蛋白酶高产菌及其酶学性质研究
16.Effects of surfactants on the activity of protease of complex enzymes to bloody speckle表面活性剂对去血渍复合酶中蛋白酶活性的影响
17.The Study on the Construction of CTE-RHA Combined Ribozymes and the Inhibition Effect of HCV RNA Replication and Corresponding Protein Translation;CTE-RHA复合核酶的构建及抑制HCV RNA复制和相应蛋白表达的研究
18.Effects of Chitosan and Salt-soluble Meat Protein on Binding Ability of Volatile Compounds and Gel Property;壳聚糖与盐溶蛋白对风味化合物吸附能力及其凝胶特性研究
相关短句/例句
flavourzyme风味蛋白酶
1.Study on the flavourzyme enzymolysis of soybean protein for preparing Foam powder风味蛋白酶酶解制取大豆蛋白发泡粉的工艺研究
2.In this paper, the debittering study of cod protein hydrolysates is carried out, and flavourzyme is usedas debittering enzyme.利用风味蛋白酶进行了鳕鱼蛋白水解产物脱苦的试验研究。
3.Hydrolyzing protein in beer distiller's grains with flavourzyme Through perpendicular test,the result confirms the best combinatio研究了风味蛋白酶对啤酒糟中蛋白质的水解条件 ,确定了最佳酶解工艺。
3)Flavorzyme风味蛋白酶
1.Study on hydrolytic conditions of rape-seed protein by flavorzyme风味蛋白酶水解菜籽蛋白条件研究
2.Step hydrolysis process with Alcalase and Flavorzyme was optimized to get good quality and hemin enriched hydrolysis product.以静脉采集的抗凝梅花鹿血为材料,考察了蛋白酶种类、酶解条件对鹿血中血红蛋白水解度、氮收率和血红素含量的影响,优化了碱性蛋白酶(Alcalase)和风味蛋白酶(Flavorzyme)的分步酶解工艺,以获得具有良好感官品质和富含血红素的鹿血酶解产品。
4)Protamex复合蛋白酶
1.Preparation of bioactive peptides from vital wheat gluten by hydrolysis of protamex;复合蛋白酶水解谷朊粉制备生物活性肽的研究
2.Optimization of extracting condition for rice bran protein with protamex;复合蛋白酶(Protamex)提取米糠蛋白条件优化
3.At 40 ℃,reactive time is 50 min,water-soaking time is 13 h,the dosage of protamex is 0.用复合蛋白酶处理盐渍海参,作为加工冻干即食海参的预处理样品,研究其酶处理最适工艺。
5)compound protease复合蛋白酶
1.The enzymolysis effect of neutral protease, papain, pepsin, bromelin, flavourzyme and compound protease was studied respectively on the sleeve-fish protein.探讨了中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、风味蛋白、酶菠萝蛋白酶以及复合蛋白酶对鱿鱼蛋白的酶解效果。
2.Based on deer blood as raw materials,five kind of single protease and four kind of compound protease were used in this article.以鹿血为原料,采用5种单一蛋白酶及4种复合蛋白酶进行酶解,通过对蛋白酶筛选和最佳酶解条件的研究,获得具有最高ACE抑制活性的鹿血酶解产物。
6)protamex protease复合蛋白酶
1.The optimized conditions are:concentration of protamex protease is 2 700 U·g-1 protein,protein concentration is 1.结果表明,复合蛋白酶水解蓝圆鲹的最佳工艺条件为:加酶量2 700 U。
2.The aim of this paper is to develop a process for hydrolysis Tilapia with protamex protease.结果表明:复合蛋白酶水解罗非鱼的最佳条件为:加酶量17 660 U/g蛋白、蛋白质质量分数2。
延伸阅读
结晶胰蛋白酶 ,胰蛋白酶药物名称：结晶胰蛋白酶英文名：Trypsin别名： 结晶胰蛋白酶 ,胰蛋白酶外文名：Trypsin 适应症： 1.用于脓胸、血胸、外科炎症、溃疡、创伤性损伤、娄管等所产生的局部水肿、血肿、脓肿。 2.用于呼吸道疾病。 3.用于治疗毒蛇咬伤，曾试用于竹叶青、银环蛇、眼镜蛇、蝮蛇等毒蛇咬伤的各型病人８００余例，均获治愈。 用量用法： 1.一般应用：１次５０００单位，每日１次肌注，用量酌情而定。为防止疼痛，可加适量普鲁卡因。局部用药视情而定，可配成溶液制剂（ｐＨ７．４～８．２，微碱性时活性最强）、喷雾剂、粉剂、油膏等，用作体腔内注射、患部注射、喷雾、湿敷、涂搽等。 2.治蛇毒：取注射用结晶胰蛋白酶２０００单位１～３支，加０．２５％～０．５％盐酸普鲁卡因（或注射用水）４～２０ｍｌ稀释，以牙痕为中心，在伤口周围作浸润注射，或在肿胀部位上方作环状封闭１～２次。如病情需要可重复使用。若伤肢肿胀明显，可于注射本品３０分钟后，切开伤口排毒减压（严重出血者例外），也可在肿胀部位针刺排毒。如伤口已坏死、溃烂，可用其０．１％溶液湿敷患处 注意事项： 1.较常见的不良反应有寒战、发热、头痛、头晕、胸痛、腹痛等，但并不影响继续用药，一般给予抗组胺药和解热药，即可控制或预防。 2.不可用于急性炎症及出血空腔中。 3.肝肾损伤、血液凝固异常和有出血倾向的病人忌用。 4.吸取注射液后应另换针头，以免注射时疼痛。 5.不可作静注。用前需作划痕试验，应注意可能产生过敏反应。 6.外用时，可采用注射用制剂以缓冲液溶解，但必须在３小时内用毕。 规格： 注射用结晶胰蛋白酶：每支１０００单位、２０００单位、５０００单位、１００００单位.类别：酶类及生化药物
