本发明涉及一种果树的培育方法，具体地说，涉及一种人参果树的培育方法， 使用该方法可以将人参果嫁接到茄科植物小乔木上，使其成为人参果树，从而实现 人参果的规模化种植，属于园艺技术领域。
背景技术：
人参果系多年茄科草本植物，果肉厚实多汁，脆爽如梨，淡雅清香，不酸不涩， 风味独特，是一种方便、卫生、营养、安全、回归自然的高营养、低热量天然绿色 食疗保健食品，素有“人间仙果”之称，深受人们的欢迎和喜爱。人参果营养价值 极高，高蛋白、低糖、低脂肪，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十 九种氨基酸，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物 质和微量元素。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容 等功能，不仅可以作为水果食用，也可作蔬菜烹、炒、炸、拌、做汤等，清凉爽口， 风味独特，营养丰富，还可深加工成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、口服液等产品， 具有很大的开发价值。
鉴于人参果具有上述诸多营养价值，国家农业部曾在20世纪80年代将人参果 作为一种高保健果蔬加以引种推广。现有技术中，人参果繁殖育苗的方式主要有两 种：一是种子繁殖，即有性繁殖；二是扦插繁殖，即无性繁殖。扦插繁殖育苗，是 人参果普遍采用的一种简单方法，即取人参果茎枝，剪成插条(插穗)后，插于土壤 中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。上述育苗方式都没 有改变人参果丛生的生长方式，幼株长大后，仍然没有直立的主干，每季需搭架、 绑蔓，费工、费时、费钱。除此之外，人参果无主根，根系分布较浅，喜温，不耐 热，怕热、怕湿，温度高于28℃，低于10℃，都
不能正常生长，特别是高温多湿的夏季，病害严重，导致我国许多地区陆地栽种极 为不易；而且不能重茬种植，也不能在种过茄果类作物的地块种植，不然土壤传染 病害严重，这就进一步限制了人参果的种植面积。所以，至今为止仍没有形成人参 果的规模化种植。
技术实现要素：
针对上述现有技术中影响人参果规模化种植的诸多因素，本发明提供一种人参 果树的培育方法，该方法通过将人参果与茄砧一号嫁接成树状人参果，改变人参果 丛生的方式，大大推进了人参果规模化种植的进程。
茄砧一号，是一种野生小乔木，茄科植物，多年生长 木本植物，一年生树高可达3-4m，主茎杆直径可达5-10cm。
本发明是通过以下技术方案实现的。
一种人参果树的培育方法，其具体步骤如下：
1、砧木的选择：
在春季(4-5月份)或秋季(9-10月份)在苗圃内选取茎杆直径5-10cm茄砧 一号植株，在树高2.5-3m处，选择适当2-3个枝干作为砧木，将其它多余枝干剪 掉，并将砧木截面修剪平整，然后分别在砧木枝茎中间垂直切入2-3cm的切口。
2、接穗的选择：
在同一季节、同一时间内，选择粗壮半木质化人参果枝条10-15cm长作接穗， 把接穗基部两个对称面削成楔形，楔形对称，楔形长度1.5-2cm，接穗上端留下2-3 片嫩尖叶，多余叶片摘除。
3、嫁接：
将削好的接穗，迅速插入砧木切口中，并形成层对齐，用塑料夹固定好，然后 用筒状塑料袋将接穗与切口一起套住，待接穗抽出新芽或新叶后再将塑料袋去掉， 半个月后完全成活后转入常规管理。
4、嫁接后管理：
嫁接24小时后，每天进行1-2次喷水雾化，温度控制在20-25℃，湿度控 制在95％，前7天内进行遮阳，7天后逐渐掀去遮阳网，并逐渐在早晚进行放风， 直至完全成活。
5、定植：
当接穗长出5-6片新叶，方可移栽定植，按株行距1.5-2m，亩栽220多株。
本发明培育出的人参果树，具有以下特点：
1、变丛生为直立型，人参在果树上结，不需搭架、绑蔓，省工省时，节 约资金，还可把树状人参果树栽种在花盆中当花养，拓宽和扩大种植空间，极大提 高它的观赏价值。
2、由原来的无主根系，变为主根长达4-5m以上，比原来根系增长50倍以上， 根系发达，吸水肥能力增加，抗逆性，适应性明显增长。经过长达五年时间的观察， 气温在5℃至35℃均能正常生长，且耐旱耐寒，耐高湿，耐低湿，耐强光，耐弱光， 不仅适应大田、温室栽种，进行规模化生产，而且适应苗圃、家庭院落、室内阳台、 房顶栽种，还可制作盆景，当花养。
3、抗病性增强，由于通过嫁接换根，从根本上防治了土壤传染病害的发生， 对土壤传染病害达到了高抗免疫程度，可以连作，可以重茬种植，不得土传染病， 还极大提高了其抗病害的能力，为生产真正无公害人参果奠定了基础。
4、产量高、品质优，株均挂果上百个，亩产可达6000公斤以上，增产一倍以 上，每百克营养成分增长一倍，并且甜酸适中，口感极佳。
具体实施方式
下面结合具体实施例进一步详细介绍本发明。
申请人在2002年春季4月15日和当年秋季9月20日分别在自己温室砧木苗 圃园中，挑选了400株高2.5m，茎杆粗0.5cm的茄砧一号作砧木，每株选留三个 枝干，将其它多余枝干剪掉，在选留砧木枝干上选取半木质化处剪断枝条，并修剪 平整，在砧木枝茎中间垂直切入2cm的切口。然后选择半木质化的人参果枝条15cm 长作接穗，这个茎段含有3个芽，用刀片在接穗的基部削出两个大小对称斜面成楔 形，斜面长2cm。在用刀片削斜面时，一定要注意：下刀要求既快又稳，争取都一 刀削成。接着马上将削好的接穗插入砧木切口中，并将形成层对齐，
用塑料夹固定好，最后用一个筒状塑料袋将接穗与切口一起套住，以减少水分蒸发。 待嫁接24小时后，每天松开筒状塑料袋，进行1-2次喷水雾化，温度控制在20-25 ℃，湿度控制在95％，前7天，进行遮阳，7天后逐渐掀去遮阳网，并逐渐进行通 风，直至完全成活，才转入正常管理。
按上述方式在其400株茄砧一号砧木上，共嫁接1200枝，20天后有1080枝 成活，成活率为90％，在当年6月份和11月份即可见到人参果垂挂在枝头。连续 五年分别于春、秋两季进行八次试验，其实验成活率基本一致。