本发明属于羊养殖技术的领域,特别是指一种乌骨羊的养殖方法。
背景技术:
乌骨羊肉质鲜美,黑色素含量丰富,具有滋阴补阳双重保健功能。其肉可益气补虚,用于腰膝酸痛;其骨能祛风止痛,用于风湿、四肢麻木等;其胎盘可益肾、壮阳、补虚、调经,产后滋补有特效,另外其心、肝、胆、血、肾、甲状腺等均可入药。所以乌骨羊全身都是宝,具有极大的营养保健价值。
乌骨羊品种稀有珍贵,繁殖周期长,胎生数量少,目前,我国乌骨羊数量很少,数量供不应求;由于饲料成本低,养殖乌骨羊经济效益高,养殖乌骨羊已成为一个新型短、稳、快、高收入的致富好项目。现有的乌骨羊养殖技术规模小,管理不到位,饲料搭配不合理,导致乌骨羊成长缓慢,抵抗力差,直接影响乌骨羊的肉质,影响乌骨羊养殖的经济效益。
技术实现要素:
本发明提供一种乌骨羊的养殖方法,解决了现有技术中乌骨羊养殖技术不科学而导致其生长缓慢进而影响其肉质质量的问题。
本发明的一种乌骨羊的养殖方法,其主要是通过以下技术方案加以实现的:包括以下步骤:S1:羊羔的养殖:1)1-5日龄的羊羔的养殖:将刚出生1-5天的羊羔喂养母乳,羊舍背风向阳、冬暖夏凉,每头目羊所占羊舍面积为2-4m2;2)6-15日龄的羊羔的养殖:对出生6-15天的羊羔补充喂养奶粉和米糊,每次每只羊羔喂养奶粉5-10g,米糊10-30g,每日3-5次;取3-5重量份的小米,添加30-40重量份的水,煮沸,使其固形物含量为20-40%,即得米糊;待米糊冷却至50-60℃,将奶粉添加到米糊中,使其溶解,并放入奶瓶中,对羊羔进行喂养;3)16-30日龄的羊羔的养殖:对出生16-30天的羊羔喂养羊羔饲料和水,羊羔饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料0.1-0.5Kg,喂养水0.5-1L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占70-90%、粗饲料占10-30%;精饲料包括黄豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、鸡蛋壳粉1-5重量份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、榆树叶20-30重量份、桑树叶10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份;S2:幼羊的养殖:4)30-60天龄的幼羊的养殖:对出生30-60天的幼羊喂养第一种幼羊饲料和水,第一种幼羊饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料0.5-1.0Kg,喂养水1-2L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占50-60%、粗饲料占40-50%;精饲料包括玉米粉10-20重量份、黄豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、贝壳粉1-5重量份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆树叶20-30重量份、苦荞10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份;5)60-90天龄的幼羊的养殖:对出生60-90天的幼羊喂养第二种幼羊饲料和水,第二种幼羊饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料1.0-2.0Kg,喂养水2-3L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占40-50%、粗饲料占50-60%;精饲料包括玉米粉10-20重量份、黄豆粕10-15重量份、小麦10-20重量份、花生粕10-15重量份、贝壳粉1-5重量份、面包虫粉1-5份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆树叶20-30重量份、黄豆叶10-20份、山芋藤20-30份、苦荞10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份;S3:成羊的养殖:对出生90天以上的成羊喂养成羊饲料和水,成羊饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料2.0-5.0Kg,喂养水3-5L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占20-30%、粗饲料占70-80%;精饲料包括玉米粉10-20重量份、黄豆粕10-15重量份、小麦10-20重量份、花生粕10-15重量份、干地瓜片5-10重量份、鸡蛋壳粉1-5份、贝壳粉1-5重量份、面包虫粉1-5份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、合欢叶10-20份、麦芽10-20份、榆树叶20-30重量份、桑树叶10-20份、黄豆叶10-20份、山芋藤20-30份、苦荞10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份。
作为一种优选的实施方案,所述羊羔饲料、第一种幼羊饲料、第二种幼羊饲料和成羊饲料均为由所述精饲料和所述粗饲料混合制备而成的棒状颗粒,其直径为5mm,长度为1.5-2cm。
作为一种优选的实施方案,所述步骤S2中还包括驱除线虫操作,采用5%左旋咪唑水溶液,按体重每千克6mg作肌肉注射,驱除幼羊体内的圆虫和线虫。
作为一种优选的实施方案,所述步骤S3中还包括驱除绦虫操作,按成羊体重每千克服用硫双二氯酚60mg计算,取硫双二氯酚,加入适量玉米粉,并加水至250mL,空腹灌服,驱除成羊肝片吸虫和绦虫。
作为一种优选的实施方案,所述步骤S3中还驱除体外寄生虫操作,对成羊进行剪毛,采用1-2%的敌百虫液药浴,消灭体外寄生。
本发明的有益效果:本发明通过合理安排乌骨羊的生长期,对不同生长期的乌骨羊针对性进行喂养,配置了米糊、奶粉和四种不同的喂养饲料;该喂养饲料原料覆盖范围广,多种不同的原料适量匹配,所有原料均来自自然界的天然产品,没有添加激素、抗生素和化学物质,原料来源多,价廉易得;上述原料经过粉碎、混合、搅拌、制粒和晾干而成,涵盖了青饲料、粗饲料、精饲料、动物饲料和矿物饲料,包括了蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和无机盐,其营养丰富全面,适口性好,特别适合于乌骨羊的圈养喂养,还能够对乌骨羊的身体机能进行全面调理;其用量少,喂养方便,成本低,喂养后的乌骨羊成长快,抵抗力强,适合于乌骨羊的抓膘和冬季保膘,本发明的方法养成后的乌骨羊肉质鲜嫩可口、质量高、安全性有保障。
具体实施方式
下面将结合本发明的具体实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明的一种乌骨羊的养殖方法,包括以下步骤:
S1:羊羔的养殖:
1)1-5日龄的羊羔的养殖:将刚出生1-5天的羊羔喂养母乳,羊舍背风向阳、冬暖夏凉,每头目羊所占羊舍面积为2-4m2;
2)6-15日龄的羊羔的养殖:对出生6-15天的羊羔补充喂养奶粉和米糊,每次每只羊羔喂养奶粉5-10g,米糊10-30g,每日3-5次;取3-5重量份的小米,添加30-40重量份的水,煮沸,使其固形物含量为20-40%,即得米糊;待米糊冷却至50-60℃,将奶粉添加到米糊中,使其溶解,并放入奶瓶中,对羊羔进行喂养;
3)16-30日龄的羊羔的养殖:对出生16-30天的羊羔喂养羊羔饲料和水,羊羔饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料0.1-0.5Kg,喂养水0.5-1L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占70-90%、粗饲料占10-30%;精饲料包括黄豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、鸡蛋壳粉1-5重量份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、榆树叶20-30重量份、桑树叶10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份;
S2:幼羊的养殖:
4)30-60天龄的幼羊的养殖:对出生30-60天的幼羊喂养第一种幼羊饲料和水,第一种幼羊饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料0.5-1.0Kg,喂养水1-2L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占50-60%、粗饲料占40-50%;精饲料包括玉米粉10-20重量份、黄豆粕10-15重量份、花生粕10-15重量份、贝壳粉1-5重量份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆树叶20-30重量份、苦荞10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份;
5)60-90天龄的幼羊的养殖:对出生60-90天的幼羊喂养第二种幼羊饲料和水,第二种幼羊饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料1.0-2.0Kg,喂养水2-3L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占40-50%、粗饲料占50-60%;精饲料包括玉米粉10-20重量份、黄豆粕10-15重量份、小麦10-20重量份、花生粕10-15重量份、贝壳粉1-5重量份、面包虫粉1-5份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、榆树叶20-30重量份、黄豆叶10-20份、山芋藤20-30份、苦荞10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份;
S3:成羊的养殖:对出生90天以上的成羊喂养成羊饲料和水,成羊饲料包括精饲料和粗饲料,每天喂养饲料2.0-5.0Kg,喂养水3-5L,分2-3次喂养;其中,按重量百分比计,精饲料占20-30%、粗饲料占70-80%;精饲料包括玉米粉10-20重量份、黄豆粕10-15重量份、小麦10-20重量份、花生粕10-15重量份、干地瓜片5-10重量份、鸡蛋壳粉1-5份、贝壳粉1-5重量份、面包虫粉1-5份、食盐0.1-0.5重量份,粗饲料包括:三叶草20-30重量份、南瓜藤20-30重量份、合欢叶10-20份、麦芽10-20份、榆树叶20-30重量份、桑树叶10-20份、黄豆叶10-20份、山芋藤20-30份、苦荞10-20重量份、胡萝卜叶10-20重量份。
具体地,羊羔饲料、第一种幼羊饲料、第二种幼羊饲料和成羊饲料均为由精饲料和粗饲料混合制备而成的棒状颗粒,其直径为5mm,长度为1.5-2cm。
优选地,步骤S2中还包括驱除线虫操作,采用5%左旋咪唑水溶液,按体重每千克6mg作肌肉注射,驱除幼羊体内的圆虫和线虫。
优选地,步骤S3中还包括驱除绦虫操作,按成羊体重每千克服用硫双二氯酚60mg计算,取硫双二氯酚,加入适量玉米粉,并加水至250mL,空腹灌服,驱除成羊肝片吸虫和绦虫。
优选地,步骤S3中还驱除体外寄生虫操作,对成羊进行剪毛,采用1-2%的敌百虫液药浴,消灭体外寄生。
实验例2
选取刚出生的乌骨羊40只,平均分为四组,每组10只,分别采用本发明的方法和市面常用方法对四组乌骨羊进行喂养,本发明的方法喂养三组,市面常用方法喂养一组,共计喂养5个月,每个月称量一次乌骨羊的重量,取平均值,实验结果如表1所示。
表1 乌骨羊体重统计表
备注:*——与对照组相比,P<0.05;**——与对照组相比,P<0.01。
由表1可以看出,与对照组(即市面常用方法养殖的乌骨羊)相比,采用本发明的方法养殖的三组乌骨羊(实验组一、实验组二和实验组三),其成长快,每个月增重约8Kg,特别是喂养一个月后,乌骨羊的平均体重显著性的增加,喂养三个月后达19Kg,喂养五个月后达39Kg,这明显高于对照组;并且,喂养方便,饲料的均匀度好,没有灰尘;所有乌骨羊未出现不适,色泽光亮,食欲好,茁壮成长,抗病能力强,精神状态良好,毛发顺滑。
实验例3
取上述经过实验组一至实验组三的三组乌骨羊养殖饲料和对照组喂养的乌骨羊的羊肉,将其切成一厘米见方小块,不使用任何作料,只加少许精盐和水,使用砂锅文火慢炖30min,食用前加少许香葱;用评分法对其感官质量进行性能评价,评审员为肉制品领域的经验丰富的技术人员,选取11人组成评审小组;表2列出了不同乌骨羊羊肉的感官性能评价结果。
表2 乌骨羊肉质评价标准和结果
由表2可以看出,与市面上常用的乌骨羊养殖方法喂养的乌骨羊羊肉(即表2中的对照组)相比,本发明的方法喂养的三组乌骨羊的羊肉在进行感官质量评价时,其在色泽上有一定的提升,肉质细嫩,有光泽,呈鲜红色;其在口感、风味和肉汤三个指标上有很大的提升,主要表现在经过本发明的乌骨羊养殖饲料喂养后的乌骨羊肉质细腻,鲜嫩,肉汤纯正地道,具有正宗的羊肉香味,可口,口感好,无腥味,营养成分均衡。
本发明的有益效果:本发明通过合理安排乌骨羊的生长期,对不同生长期的乌骨羊针对性进行喂养,配置了米糊、奶粉和四种不同的喂养饲料;该喂养饲料原料覆盖范围广,多种不同的原料适量匹配,所有原料均来自自然界的天然产品,没有添加激素、抗生素和化学物质,原料来源多,价廉易得;上述原料经过粉碎、混合、搅拌、制粒和晾干而成,涵盖了青饲料、粗饲料、精饲料、动物饲料和矿物饲料,包括了蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和无机盐,其营养丰富全面,适口性好,特别适合于乌骨羊的圈养喂养,还能够对乌骨羊的身体机能进行全面调理;其用量少,喂养方便,成本低,喂养后的乌骨羊成长快,抵抗力强,适合于乌骨羊的抓膘和冬季保膘,本发明的方法养成后的乌骨羊肉质鲜嫩可口、质量高、安全性有保障。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。