一种富硒黄桃的生产方法与流程

文档序号:12199521阅读:810来源:国知局
本发明涉及农作物种植,具体地说,涉及富硒黄桃的生产。
背景技术
:黄肉桃,俗称黄桃,蔷薇科桃属,隶属于桃类的一种,因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、锌铁及多种微量元素。黄桃糖度14~15度,食用水分充足,甜脆可口,香气宜人。研究表明,黄桃所含的维生素C和硒、锌等微量元素含量明显高于白肉桃,经常食用具有提高免疫力、祛除黑斑、延缓衰老、促进食欲等作用,堪称保健水果、养生之桃。目前,黄桃价格平均达到10元/斤,较一般桃的效益好很多。硒是人体必需的微量元素,科学研究表明人体缺硒会导致身体的某些代谢过程受阻,进而引起相应的皮肤等疾病发生,长期食用富硒食品能够能保护和维持心血管及心肌的生理功能、预防抗癌、提高人体免疫力、保护视觉器官的生理功能等多种功能。随着经济社会的发展和生活条件的改善提高,以及人们面临免疫力减低、癌症高发等情况,富硒食品越来越多地被普及食用并给人们带来健康,发展富硒农业满足人们求寿、求乐、求美、求富、求福的需要,是现代农业、生态农业发展增值必由之路,富硒农产品的市场前景也十分广阔。然而,黄桃富集硒的能力较差,目前在其他果树上的富硒方法不能使黄桃鲜桃硒含量达到要求,且在生产过程中多直接使用含Se的化学试剂或者肥料,不具有生态环保的要求。我国桃栽培面积已达到72万公顷,产量达1000多万吨,一般品质的桃充值市场,价格参差不齐,普遍面临如何进一步提高品质的问题,发展富硒黄桃已经成为提高黄桃效益的必然需求。然而,目前尚未有富硒黄桃的生产方法公开,开发富硒黄桃种植关键技术成为产业发展的迫切要求。技术实现要素:为了解决现有技术中存在的问题,本发明的目的是提供一种富硒黄桃的生产方法。为了实现本发明目的,本发明的技术方案如下:第一方面,本发明提供了一种富硒黄桃的生产方法,所述方法包括对黄桃树施用硒肥5~10kg/株;所述硒肥由含有0.4~2%(w/w)亚硒酸钠的肥料发酵而成。进一步地,所述硒肥的制备方法为:将油菜枯饼、腐殖酸、钙镁磷肥、硼砂和亚硒酸钠按照100~150:20~30:5~15:1~2:0.5~3的质量比混匀后,喷洒稀释300~500倍的EM菌液后进行堆放踏实,密封(用塑料薄膜覆盖后,用泥土密闭)发酵1~2个月,即得。作为优选,所述硒肥的制备方法为:将油菜枯饼、腐殖酸、钙镁磷肥、硼砂和亚硒酸钠按照100:20:5:1:0.5的质量比混匀。进一步地,为了更好的增加黄桃果实的硒含量,本发明还通过在黄桃林地撒施所述硒肥,种植草种进行硒肥的活化,在草生长至开花前期进行刹割,并将刹割的草堆放在黄桃的树兜处,来促进所述硒肥被黄桃树利用。具体为:在黄桃林地每亩撒施300~500kg所述硒肥,并每亩播撒三叶草草种10~20kg或黑麦草草种5~10kg,进行硒肥的活化,待草生长至开花前10天左右,进行刹割,并将刹割草堆放于距黄桃树兜50~100cm处。所述草种可在施肥后播撒,采用旋耕机深翻入土;也可将草种拌在所述硒肥中一并施入。更进一步地,在黄桃果实膨大期和采果前20~30天对黄桃树叶片使用富硒叶面肥,可以更好的提高黄桃果实的硒含量。因此,在结合上述种草活化步骤的基础上,本发明所述方法还优选包括:在黄桃果实膨大期喷施添加0.4~0.6mg/L(优选0.5mg/L)氯化钾的富硒叶面肥,以及在采果前20~30天,喷施富硒叶面肥;其中,所述富硒叶面肥的制备方法为:将大豆粉、氨基酸发酵剂、亚硒酸钠、CaCl2按照100~120:1~3:0.5~1:0.5~1的质量比混匀,置放于密闭容器中,加质量浓度为4~6%的红糖水至刚好淹没,密封,在25℃以上发酵20天~30天,加入发酵物料5~8倍体积的质量浓度为4~6%的红糖水,充分搅拌,待5~8天后过滤即得。置阴凉处保管。喷施时应喷施叶片正面和反面,以两面均湿润为宜。进一步优选,所述富硒叶面肥的制备方法为:将大豆粉、氨基酸发酵剂、亚硒酸钠、CaCl2按照100:1:0.5:0.5的质量比混匀。该配比下的富硒叶面肥能够最大程度的发挥提高黄桃果实硒含量的作用。综上所述,本发明提供一种最优选的富硒黄桃的生产方法,包括如下步骤:S1、根施硒肥:对黄桃树施用硒肥5~10kg/株;所述硒肥的制备方法为:将油菜枯饼、腐殖酸、钙镁磷肥、硼砂和亚硒酸钠按照100:20:5:1:0.5的质量比混匀后,喷洒稀释300~500倍的EM菌液后进行堆放踏实,然后用塑料薄膜覆盖,用泥土密闭,发酵1~2个月,即得;S2、种草活化:在黄桃林地撒施上述硒肥300~500kg/亩,播撒三叶草草种10~20kg/亩或黑麦草草种5~10kg/亩,待草生长至开花前10天左右,进行刹割,并将刹割草堆放于距黄桃树兜50-100cm处;S3、叶面施肥:S31、果实膨大期喷施添加0.5mg/L氯化钾的富硒叶面肥;S32、在采果前20~30天,喷施富硒叶面肥;喷施时应喷施叶片正面和反面,以两面均湿润为宜;其中,所述富硒叶面肥的制备方法为:将大豆粉、氨基酸发酵剂、亚硒酸钠、CaCl2按照100:1:0.5:0.5的质量比混匀,置放于密闭容器中,加质量浓度为5%的红糖水至刚好淹没,密封,在25℃以上发酵20天~30天,加入发酵物料5~8倍体积的质量浓度为5%的红糖水,充分搅拌,待5~8天后过滤即得。培育过程中的其他培育措施均为采用本领域常规方法,本发明不另作说明与限定。第二方面,本发明还提供了一种黄桃根施硒肥,所述硒肥由含有0.4~2%(w/w)亚硒酸钠的肥料发酵而成。所述硒肥的制备方法为:将油菜枯饼、腐殖酸、钙镁磷肥、硼砂和亚硒酸钠按照100:20:5:1:0.5的质量比混匀后,喷洒稀释300~500倍的EM菌液后进行堆放踏实,然后用塑料薄膜覆盖,用泥土密闭,发酵1~2个月,即得;本发明的有益效果在于:本生产方法不直接使用含Se的化学试剂,通过根施及叶面喷施自制富硒农家肥并结合种草活化,使黄桃含硒量达到300μg/Kg~500μg/Kg,不仅增强了黄桃对硒的吸收,且生产成本低,生态环保,是发展生态有机黄桃生产的首选方法,具有广阔的应用前景。具体实施方式下面将结合实施例对本发明的优选实施方式进行详细说明。需要理解的是以下实施例的给出仅是为了起到说明的目的,并不是用于对本发明的范围进行限制。本领域的技术人员在不背离本发明的宗旨和精神的情况下,可以对本发明进行各种修改和替换。下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明,均为常规方法。下述实施例中所用的材料、试剂等,如无特殊说明,均可从商业途径得到。实施例12015年在长沙市长沙县路口镇明月村开展富硒黄桃生产对比,所述培育方法的步骤为:(1)根施硒肥的制备:A:油菜枯饼100kg、腐殖酸20kg、钙镁磷肥5kg、硼砂1kg和亚硒酸钠0.5kg。B:油菜枯饼100kg、腐殖酸20kg、钙镁磷肥5kg、硼砂1kg和硒酸钠0.5kg。其中,油茶枯饼为榨油坊收购;腐殖酸购自萍乡市红土地腐植酸有限公司。发酵方法:将上述油菜枯饼、腐殖酸、钙镁磷肥、硼砂和亚硒酸钠(或硒酸钠)混匀后,喷洒稀释300~500倍的EM菌液后进行堆放踏实,然后用塑料薄膜覆盖,用泥土密闭,发酵1~2个月;即得根施硒肥。EM菌购自华夏康源科技有限公司。(2)根施:黄桃采果修剪后,结合松土开展是硒肥施用,在每株黄桃树冠投影外缘挖宽、深各30厘米的环状沟或在东南西北4个方向挖穴,每株施步骤(1)所制备的硒肥5~10kg。(3)种草:播种前,每亩撒施(1)所制备的根施硒肥100~200kg,随后播撒三叶草10~20kg或黑麦草5~10kg,并用旋耕机深翻入土;也可将草种拌在肥料中一并施入,待草生长至开花前10天左右,进行刹割,并将刹割草堆放于距黄桃树兜50-100cm处。同时在处理1、2、3上进行不生草(清草)对比实验。(4)富硒叶面肥的制备:A:大豆粉、氨基酸发酵剂、亚硒酸钠、CaCl2。B:大豆粉、氨基酸发酵剂、硒酸钠、CaCl2。氨基酸发酵剂购自北京华夏康源科技有限公司。在温度较高的7月~9月,将大豆粉、氨基酸发酵剂、亚硒酸钠、CaCl2按照100:1:0.5:0.5的比例混匀,置放于密闭容器中,加5%比例红糖水至刚好淹没,密封,在25℃以上发酵20天~30天,加入发酵物料5~8倍体积的5%红糖水,充分搅拌,待5~8天后过滤,即得富硒叶面肥,置阴凉处保管。(5)叶面施肥:果实膨大期喷施叶面肥,叶面肥配方为富硒叶面肥和0.5mg/L氯化钾;在采果前20~30天,每亩喷施步骤(4)所制备的富硒叶面肥20~25kg;喷施时应喷施叶片正面和反面,以两面均湿润为宜。(6)其他培育措施均为常规方法。通过采用不同根施硒肥和富硒叶面肥进行不同处理,比较施肥1年后土壤硒和黄桃硒含量的差异。各处理的处理方法详见表1,施肥1年后土壤硒和黄桃硒含量的差异见表2,种草活化对黄桃硒含量的影响见表3。表1处理方法处理根施肥叶面肥处理1A无处理2AA处理3AB处理4B无处理5BB处理6BA处理7无无表2施肥1年后土壤硒和黄桃硒含量表3生草与不生草种植的对比虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。当前第1页1 2 3 
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