本发明主要涉及种植技术领域,尤其涉及一种茄子种子的高效处理方法。
背景技术:
茄子,又称“茄”,别称“落苏”,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿质元素,具有多种保健功能,能够清热解暑,保护心脑血管,促进伤口愈合,抗衰老,抑癌抗癌。然而,在现有的茄子种植技术中,茄子种子的发芽时间为16~19天,发芽率并不高,只能达到87%左右,明显增加了种植成本。
技术实现要素:
为了弥补已有技术的缺陷,本发明的目的是提供一种茄子种子的高效处理方法。
一种茄子种子的高效处理方法,包括以下步骤:
(1)选择饱满、成熟、无病虫的茄子种子,去杂,置于40~42℃的果胶酶溶液中浸泡80~90分钟,去除果胶层,利于水分渗透,加热至67~69℃,保温30~40分钟,使种壳逐步软化,取出,得酶解种子;
(2)将酶解种子置于26~28℃、风速为3.6~3.8m/s的环境中风干4~5小时,保持胚芽活性,减少种壳水分,避免后续冷冻过程中种壳破坏严重,保持胚芽活性,得风干种子;
(3)将风干种子置于-37~-35℃的冰箱中冷冻100~110分钟,使种壳冷冻结冰,增加微孔结构,利于氧气和营养成分的进入,取出,置于温度为36~38℃、质量浓度为3~5%的处理剂溶液中浸泡140~160分钟,增加营养和激素物质,促进种子萌发,取出,得温差处理种子;
(4)将温差处理种子置于催芽箱中,静置催芽60~70小时,得催芽种子,待种。
所述步骤(1)的果胶酶溶液,质量浓度为0.04~0.06%。
所述步骤(1)的加热,以0.5~0.7℃/分钟的速度进行加热。
所述步骤(3)的处理剂,由以下重量份的原料组成:黄腐酸15~17、茄子秧提取物11~13、龙葵提取物11~13、番茄红素8~10、油菜素内酯4~5。
所述的茄子秧提取物,是将茄子秧粉碎至40~80目,加入茄子秧重量50~60倍量的水,熬煮至体积为原来的1/5,过滤,向滤液中缓慢加入无水乙醇,使乙醇的终浓度为67~69%,搅拌均匀后,置于3~6℃静置10~12小时,取沉淀,于62~64℃烘干至含水量为13~15%,充分利用茄子秧,变废为宝,保护环境,节约种植成本,得茄子秧提取物。
所述的龙葵提取物,将龙葵全株去杂,洗净,粉碎至60~80目,加入龙葵重量100~120倍量的水,煮沸后继续熬煮至体积为1/20,过滤,向滤渣中加入滤渣重量60~70倍量的体积分数为78~80%的乙醇溶液,熬煮至体积分数为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,过0.45μm的微孔滤膜,置于-37~-35℃冷冻干燥至含水量为3~7%,得龙葵提取物。
所述步骤(4)的催芽箱,温度为27~29℃、湿度为82~84%。
本发明的优点是:本发明提供的一种茄子种子的高效处理方法,先用果胶酶溶液分解茄子种子外层的果胶成分,利于水分浸入,再经缓慢加热浸泡,快速软化种壳;风干后减少种壳水分,置于低温短时冷冻,冰晶结构膨胀,破坏种壳的坚硬结构,经处理剂溶液浸泡后,种壳形成微孔结构,利于氧气和营养成分的进入,促进发芽;处理剂溶液富含营养成分和植物激素,提供茄子种子发芽所需的微量营养成分,将茄子秧进行提取后处理茄子种子,可以提高丰富的营养,促进种子发芽,变废为宝,节约成本;催芽箱内温度和湿度适宜,催芽60~70小时即可进行播种,发芽率达到98.4%,明显缩短处理周期,提高种植效率,节约种植成本16.3%。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种茄子种子的高效处理方法,包括以下步骤:
(1)选择饱满、成熟、无病虫的茄子种子,去杂,置于40℃的果胶酶溶液中浸泡80分钟,加热至67℃,保温30分钟,取出,得酶解种子;
(2)将酶解种子置于26℃、风速为3.6m/s的环境中风干4小时,得风干种子;
(3)将风干种子置于-37℃的冰箱中冷冻100分钟,取出,置于温度为36℃、质量浓度为3%的处理剂溶液中浸泡140分钟,取出,得温差处理种子;
(4)将温差处理种子置于催芽箱中,静置催芽60小时,得催芽种子,待种。
所述步骤(1)的果胶酶溶液,质量浓度为0.04%。
所述步骤(1)的加热,以0.5℃/分钟的速度进行加热。
所述步骤(3)的处理剂,由以下重量份的原料组成:黄腐酸15、茄子秧提取物11、龙葵提取物11、番茄红素8、油菜素内酯4。
所述的茄子秧提取物,是将茄子秧粉碎至40目,加入茄子秧重量50倍量的水,熬煮至体积为原来的1/5,过滤,向滤液中缓慢加入无水乙醇,使乙醇的终浓度为67%,搅拌均匀后,置于3℃静置10小时,取沉淀,于62℃烘干至含水量为13%,得茄子秧提取物。
所述的龙葵提取物,将龙葵全株去杂,洗净,粉碎至60目,加入龙葵重量100倍量的水,煮沸后继续熬煮至体积为1/20,过滤,向滤渣中加入滤渣重量60倍量的体积分数为78%的乙醇溶液,熬煮至体积分数为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,过0.45μm的微孔滤膜,置于-37℃冷冻干燥至含水量为3%,得龙葵提取物。
所述步骤(4)的催芽箱,温度为27℃、湿度为82%。
本实施例茄子种子的高效处理方法,催芽60小时,即可播种,种植后发芽率达到96.8%,节约种植成本14.6%,90%发芽率所需时间为6天。
实施例2
一种茄子种子的高效处理方法,包括以下步骤:
(1)选择饱满、成熟、无病虫的茄子种子,去杂,置于41℃的果胶酶溶液中浸泡85分钟,加热至68℃,保温35分钟,取出,得酶解种子;
(2)将酶解种子置于27℃、风速为3.7m/s的环境中风干4.5小时,得风干种子;
(3)将风干种子置于-36℃的冰箱中冷冻105分钟,取出,置于温度为37℃、质量浓度为4%的处理剂溶液中浸泡150分钟,取出,得温差处理种子;
(4)将温差处理种子置于催芽箱中,静置催芽65小时,得催芽种子,待种。
所述步骤(1)的果胶酶溶液,质量浓度为0.05%。
所述步骤(1)的加热,以0.6℃/分钟的速度进行加热。
所述步骤(3)的处理剂,由以下重量份的原料组成:黄腐酸16、茄子秧提取物12、龙葵提取物12、番茄红素9、油菜素内酯4.5。
所述的茄子秧提取物,是将茄子秧粉碎至60目,加入茄子秧重量55倍量的水,熬煮至体积为原来的1/5,过滤,向滤液中缓慢加入无水乙醇,使乙醇的终浓度为68%,搅拌均匀后,置于4℃静置11小时,取沉淀,于63℃烘干至含水量为14%,得茄子秧提取物。
所述的龙葵提取物,将龙葵全株去杂,洗净,粉碎至60目,加入龙葵重量110倍量的水,煮沸后继续熬煮至体积为1/20,过滤,向滤渣中加入滤渣重量65倍量的体积分数为79%的乙醇溶液,熬煮至体积分数为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,过0.45μm的微孔滤膜,置于-36℃冷冻干燥至含水量为5%,得龙葵提取物。
所述步骤(4)的催芽箱,温度为28℃、湿度为83%。
本实施例茄子种子的高效处理方法,催芽65小时,即可播种,种植后发芽率达到97.8%,节约种植成本16.3%,90%发芽率所需时间为6天。
实施例3
一种茄子种子的高效处理方法,包括以下步骤:
(1)选择饱满、成熟、无病虫的茄子种子,去杂,置于42℃的果胶酶溶液中浸泡90分钟,加热至69℃,保温40分钟,取出,得酶解种子;
(2)将酶解种子置于28℃、风速为3.8m/s的环境中风干5小时,得风干种子;
(3)将风干种子置于-35℃的冰箱中冷冻110分钟,取出,置于温度为38℃、质量浓度为5%的处理剂溶液中浸泡160分钟,取出,得温差处理种子;
(4)将温差处理种子置于催芽箱中,静置催芽70小时,得催芽种子,待种。
所述步骤(1)的果胶酶溶液,质量浓度为0.06%。
所述步骤(1)的加热,以0.7℃/分钟的速度进行加热。
所述步骤(3)的处理剂,由以下重量份的原料组成:黄腐酸17、茄子秧提取物13、龙葵提取物13、番茄红素10、油菜素内酯5。
所述的茄子秧提取物,是将茄子秧粉碎至80目,加入茄子秧重量60倍量的水,熬煮至体积为原来的1/5,过滤,向滤液中缓慢加入无水乙醇,使乙醇的终浓度为69%,搅拌均匀后,置于6℃静置12小时,取沉淀,于64℃烘干至含水量为15%,得茄子秧提取物。
所述的龙葵提取物,将龙葵全株去杂,洗净,粉碎至80目,加入龙葵重量120倍量的水,煮沸后继续熬煮至体积为1/20,过滤,向滤渣中加入滤渣重量70倍量的体积分数为80%的乙醇溶液,熬煮至体积分数为原来的1/10,过滤,合并所有滤液,过0.45μm的微孔滤膜,置于-35℃冷冻干燥至含水量为7%,得龙葵提取物。
所述步骤(4)的催芽箱,温度为29℃、湿度为84%。
本实施例茄子种子的高效处理方法,催芽70小时,即可播种,种植后发芽率达到98.4%,节约种植成本15.8%,90%发芽率所需时间为5天。
对比例1
一种茄子种子的处理方法,步骤(1)直接用清水浸泡,其余步骤同实施例1。
本对比例茄子种子的处理方法,催芽60小时,即可播种,种植后发芽率达到91.2%,节约种植成本8.9%,90%发芽率所需时间为10天。
对比例2
一种茄子种子的处理方法,步骤(2)将茄子种子直接在太阳下进行照射,其余步骤同实施例1。
本对比例茄子种子的处理方法,催芽60小时,即可播种,种植后发芽率达到92.4%,节约种植成本12.3%,90%发芽率所需时间为8天。
对比例3
一种茄子种子的处理方法,步骤(3)不经过低温冷冻,其余步骤同实施例1。
本对比例茄子种子的处理方法,催芽60小时,即可播种,种植后发芽率达到88.2%,节约种植成本3.7%,90%发芽率所需时间为12天。
对比例4
一种茄子种子的处理方法,步骤(3)不经过处理剂溶液浸泡,其余步骤同实施例1。
本对比例茄子种子的处理方法,催芽60小时,即可播种,种植后发芽率达到89.7%,节约种植成本4.6%,90%发芽率所需时间为11天。
对比例5
一种茄子种子的处理方法,步骤(4)茄子种子不置于条件适宜的催芽箱,其余步骤同实施例1。
本对比例茄子种子的处理方法,催芽60小时,即可播种,种植后发芽率达到93.7%,节约种植成本9.7%,90%发芽率所需时间为7天。
对比例6
现有茄子种子的常规处理方法。
本对比例茄子种子的常规处理方法,催芽7天才能播种,种植后发芽率达到87.9%,节约种植成本0%,90%发芽率所需时间为17天。