1.一种玉米和西瓜套种的栽培方法，其特征在于，由以下步骤组成：
（1）开沟起垄：春季在大棚内沿南北方向间隔90～100cm开沟起垄，形成相互平行的沟底宽40～50cm，沟顶宽85～100cm，深度为55～60cm横断面为梯形的沟，在沟底施有机肥，在沟内以95～100cm的株距种植玉米，玉米长出6±1片叶子后追施尿素和农家肥，35～40d后，玉米花期前，在垄背上以85～95cm的间距且在两株玉米中间定植西瓜幼苗；
（2）温度、湿度管理：大棚内温度白天为25～35℃、夜间为15～20℃，空气相对湿度85～90%；
（3）整枝：除去玉米雄株及玉米植株长出玉米部位以下的叶子，玉米叶子太密集的地方折断部分玉米叶，让西瓜苗能够得到充足的光照时间；将每株西瓜的主蔓反复摘心，长势较旺盛的西瓜苗生，采用多蔓整枝方法，除保留主蔓外，还要在主蔓基部留1～2条生长健壮，生长势基本相同的侧蔓，将其余的侧蔓剪除；
（4）病虫害管理：加强排水和清除田间杂草，同时及时除去病态的西瓜苗，对西瓜进行保花保果、人工授粉；
（5）后期管理：西瓜先于玉米成熟，西瓜果实采收结束后要及时清除瓜蔓，可就地掩埋作为绿肥，为秋季种植的农作物的生长提供良好条件；玉米成熟后采收玉米。
2.根据权利要求1所述的一种玉米和西瓜套种的栽培方法，其特征在于：在西瓜花期阶段，用芽孢杆菌、腐植酸、中草药提取液组成的混合溶液，每周喷洒瓜苗1～2次，每10～15d向瓜苗田撒一次草木灰。
3.根据权利要求2所述的一种玉米和西瓜套种的栽培方法，其特征在于：所述中草药提取液按重量计由以下组分组成：党参25～35份、苦参碱20～30份、车前草25～35份、乙蒜素30～35份、龙葵20～25份、断肠草25～30份、鱼腥草15～20份，其制备方法为：将所有原料用无水乙醇浸泡5～6h后超声提取1.0～1.5h，常压过滤除渣即得。
4.根据权利要求1所述的一种玉米和西瓜套种的栽培方法，其特征在于：在西瓜结果期，先用聚乙烯醇粒料加入温水中溶解，配制成浓度为2％、温度不高于45℃的聚乙烯醇溶液，对刚谢花的西瓜果实进行一次性均匀喷涂，20～25d后，再用枯草芽孢杆菌和75％百菌清稀释至450～500倍灌根，枯草芽孢杆菌和75％百菌清的比例为1：1。
5.根据权利要求1所述的一种玉米和西瓜套种的栽培方法，其特征在于：在步骤（1），所述农家肥按重量计由以下组分组成：牛粪260～300份、马粪165～195份、草木灰105～125份、磷肥90～100份、复合肥85～95份、钼酸铵65～85份、硫酸锌粉60～80份。
6.根据权利要求1所述的一种玉米和西瓜套种的栽培方法，其特征在于：在步骤（3），除去玉米枝叶要在玉米花期过后18～23d。