本发明涉及海水养殖领域，特别是一种美国红鱼的网箱养殖方法。
背景技术：
海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾、围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式，是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一，海水养殖是水产业的重要组成部分。美国红鱼，学名眼斑拟石首鱼，又称红鼓鱼、红拟石首鱼、斑点尾鲈、大西洋红鲈、海峡鲈、黑斑红鲈等，脂类含量低，属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类，肌肉氨基酸含量同其他经济鱼类相比，属中等水平。必需氨基酸的含量低且缺含硫氨基酸，为非完全蛋白，其呈味氨基酸百分含量较其他鱼类高。且美国红鱼个体大、产量高、经济效益佳，适合规模化养殖。
技术实现要素：
针对现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种可以提高产量的美国红鱼的网箱养殖方法。
为了达到上述目的，本发明提供的技术方案如下：
一种美国红鱼的网箱养殖方法，包括以下步骤：
1)设置网箱：
选择底质为泥沙或沙泥底，水质清，无污染，海区流速在1m/s以内，无回旋流的海区，要求水温变化范围在10～32℃，海区水深在6～12m，网箱深度为海区水深的一半；网箱规格为3～6x3～6x3～6m，网目大小为0.8～1.2cm；在鱼种入箱前7～10天完成网箱的安装工作，并同时安装增氧机；美国红鱼耐低氧，但游泳迅速且好动，需观察水中溶氧量，当溶氧量不足2.5mg/L时需进行增氧操作；
5)鱼种投放：
5～6月份，选取4.5～6cm长、体表光洁、鳞片完整、无伤残的鱼种，入箱前使用淡水清洗5～10分钟，同时注意避免碰伤鱼体，清洗过后可投入网箱，投放密度为150～200尾/m3，美国红鱼背鳍不发达，容易逃跑，因此网目比普通鱼种小，入箱前用淡水清洗可以预防疾病且增强鱼种对的新环境的适应性；
6)饵料配制：
取新鲜小杂鱼、小杂虾，经饵料机切碎后，每公斤混入2～3g酵母粉混合均匀得到饵料；或取冷冻鱼虾，解冻后用海水清洗干净，经饵料机切碎后，每公斤混入1g酵母粉和40～50g葡萄糖粉混合均匀后得到饵料；每隔半个月在每公斤上述饵料中加入10～15g中药粉；加入中药粉主要起到增强免疫力，预防疾病的作用；
7)喂养与管理：
鱼种投放后1～5天，日投喂量为鱼体重的1～2％，观察鱼的进食量，若每次投喂的饵料均无剩余，日投喂量增至鱼体重的5～10％；鱼种适应新环境之前食欲不佳，若投喂过多影响水质；每日投喂3次，每次投喂量分别为日投喂量的50％、40％、10％；投喂时先投喂每次投喂量的60％，待网箱中饵料剩余不足一半时将剩下的饵料缓慢投入水中，先投喂一部分，身体较强壮反应较灵敏的鱼群先行进食后再缓慢投入剩下的饵料，防止较弱小的鱼群无法吃食；
随鱼体的长大，18～20天换一次网，网目大小每次增加0.3～0.5cm，每隔7-10天洗刷一次网衣，保证网箱中的海水流通量和溶氧量；每次换网时用淡水浸洗鱼体一次，每次浸洗操作中，动作要迅速，应轻拿轻放，严禁机械损伤，可以有效加强鱼抵抗力预防疾病。
优选地，所述中药粉为丁香、小茴香、黄岑、蒲公英等重量混合后研磨得到。
优选地，步骤4)中每日投喂饵料的时间分别为6:00～7:00、15:00～16:00、18:00～19:00。
优选地，步骤4)中每日投喂饵料的投喂点均相同。
优选地，所述小杂鱼中不含海泥鳅，海泥鳅含油脂高，不易消化，鱼食后易上油和患肠炎病。
本发明的有益效果：本发明的一种美国红鱼的网箱养殖方法，以低成本的小杂鱼小杂虾为饵料，严格控制投喂量和投喂方法，利用美国红鱼食性广泛、抗病力强的特点，以低质的食物换取高档的水产品，且在养殖过程中注重疾病的预防工作，大大提高了鱼种的存活率以及产量。
具体实施方式
下面结合以下具体实施方式对本发明做进一步的详细描述。
实施例1
一种美国红鱼的网箱养殖方法，包括以下步骤：
1)设置网箱：
选择底质为泥沙或沙泥底，水质清，无污染，海区流速在1m/s以内，无回旋流的海区，要求水温变化范围在10～32℃，海区水深在6m，网箱深度为海区水深的一半；网箱规格为3x3x3m，网目大小为1cm；在鱼种入箱前10天完成网箱的安装工作，并同时安装增氧机；
8)鱼种投放：
5月份，选取4.5～6cm长、体表光洁、鳞片完整、无伤残的鱼种，入箱前使用淡水清洗8分钟，同时注意避免碰伤鱼体，清洗过后可投入网箱，投放密度为150尾/m3；
9)饵料配制：
取新鲜小杂鱼、小杂虾，经饵料机切碎后，每公斤混入3g酵母粉混合均匀得到饵料；或取冷冻鱼虾，解冻后用海水清洗干净，经饵料机切碎后，每公斤混入1g酵母粉和45g葡萄糖粉混合均匀后得到饵料；每隔半个月在每公斤上述饵料中加入丁香、小茴香、黄岑、蒲公英等重量混合后研磨得到的中药粉10g；
10)喂养与管理：
鱼种投放后前3天，日投喂量为鱼体重的2％，第3日，每次投喂的饵料均无剩余，从第4日起，日投喂量增至鱼体重的8％；每日3次定点投喂饵料，投喂饵料的时间分别为7:00、15:30、18:30，每次投喂量分别为日投喂量的50％、40％、10％；投喂时先投喂每次投喂量的60％，待网箱中饵料剩余不足一半时将剩下的饵料缓慢投入水中；
随鱼体的长大，20天换一次网，网目大小每次增加0.4cm，每隔7天洗刷一次网衣；每次换网时用淡水浸洗鱼体一次，每次浸洗操作中，动作要迅速，应轻拿轻放，严禁机械损伤。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，并不是对本发明专利范围的限制，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。