本发明涉及一种使用富硒营养块栽培富硒辣椒的方法。
背景技术：
辣椒全身是宝，富含辣椒碱、二氢辣椒碱、辣椒红素、辣椒油、β-胡萝卜素、维生素C和钾等，其中维生素C居各种蔬菜之冠。辣椒主要用于餐饮、休闲食品、方便食品、快餐、微波食品等，已成为人们一日三餐不可或缺的佐料。近些年来，富硒辣椒尤其受到人们的青睐，天然的富硒辣椒一般在富硒土壤中生产，但我国70％以上地区缺硒，产品难以满足人们的需求，富硒地区面积有限，产品含硒量不一致、不稳定，难以规模化；在缺硒地区，主要通过施用硒肥、叶面喷施硒肥等使辣椒富硒，但硒肥基施用量大，叶面喷施不均匀、费工费时等是在推广应用过程中遇到的技术难题。本发明提供一种简单易行、便于规模化生产的技术解决辣椒富硒的问题，以便在不同的地区生产富硒辣椒。
技术实现要素：
本发明的目的是针对规模化生产富硒辣椒含硒不稳定的技术问题，提供一种使用富硒营养块栽培富硒辣椒的方法。
本发明一种使用富硒营养块栽培富硒辣椒的方法，其特征在于包含以下步骤：
a.硒浸泡液的配制：称取亚硒酸钠加水,配制成亚硒酸钠含量0.03％的硒浸泡液；
b.富硒营养块的制作：称取亚硒酸钠于营养土中，混合均匀，制成富硒营养土，含硒量约为400mg/kg；
c.浸种：选取健康、无病害、无霉烂的辣椒种子，浸入硒浸泡液中；
d.催芽：将浸泡好的辣椒种子放入培养箱中催芽；
e.播种：辣椒出芽后播种在含亚硒酸钠的营养块中，每块1-3颗，按常规办法管理；
f.移栽：辣椒成苗后连同营养块一同移栽到大田，按常规方法管理。
本发明一种使用富硒营养块栽培富硒辣椒的方法，其特征在于包含以下步骤：
a.硒浸泡液的配制：称取纯度98％以上亚硒酸钠0.3g于小盆或小桶中，加1L水,搅拌溶解，配制成亚硒酸钠含量0.03％的硒浸泡液；
b.富硒营养块的制作：称取纯度98％以上的亚硒酸钠20g于1kg营养土中，混合均匀，拌入50kg营养土中，手工或机械搅拌混匀，制成富硒营养土，含硒量约为400mg/kg，机械或人工制成富硒营养块；
c.浸种：选取健康、无病害、无霉烂的辣椒种子，用纱布包好，浸入硒浸泡液中，浸泡60min-120min，取出；
d.催芽：将浸泡好的辣椒种子放入18℃-20℃的培养箱中催芽，注意：培养箱温度不能过高，以防烧种；
e.播种：辣椒出芽后播种在含亚硒酸钠的营养块中，每块1-3颗，按常规办法管理；
f.移栽：辣椒成苗后连同营养块一同移栽到大田，按常规方法管理。
本发明提供一种使用富硒营养块种植富硒辣椒的方法：将辣椒种子在0.03％亚硒酸钠溶液中浸泡30min-60min，放在18℃-20℃的培养箱中催芽，出芽后播种在含亚硒酸钠400mg/kg以上的营养块中，每块1-3颗，成苗后连同营养块一同移栽到大田，按常规方法管理；富硒营养块成为辣椒整个生长期的硒源，在富硒地区和缺硒地区均可种植，生长期不需叶面喷施硒肥，生长出富硒辣椒含硒量在0.2mg/kg-1.42mg/kg之间。本发明操作简单易行，成本低，效果好，能够显著提高辣椒的品味，促进人体健康，生产的富硒辣椒含硒量一致，便于规模化生产。
本发明一种使用富硒营养块栽培富硒辣椒的方法的有益效果：
辣椒经硒溶液浸泡后成为富硒种子，播种在富硒营养土中，以种子本身和营养土中的亚硒酸钠做硒源，容易被辣椒根系吸收利用。
营养土含硒量约400mg/kg，每株辣椒苗带营养土5g，含硒量2mg，可满足辣椒整个生长过程中对硒的需求量，无须叶面喷施硒肥。
操作简单，没有地域限制，在富硒区和缺硒区均可实施，可实现工厂化生产富硒辣椒，便于规模化种植。
营养土中还可根据需要加入锌、锶等其它微量元素，生产出富硒、锌、锶辣椒；也可根据需要加入多种农药，防止病害发生。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但发明的实施方式不限于此。
实施例1：一种使用富硒营养块栽培富硒辣椒的方法，包含以下步骤：
a.硒浸泡液的配制：称取纯度98％以上亚硒酸钠0.3g于小盆或小桶中，加1L水,搅拌溶解，配制成亚硒酸钠含量0.03％的硒浸泡液；
b.富硒营养块的制作：称取纯度98％以上的亚硒酸钠20g于1kg营养土中，混合均匀，拌入50kg营养土中，手工或机械搅拌混匀，制成富硒营养土，含硒量约为400mg/kg，机械或人工制成富硒营养块；
c.浸种：选取健康、无病害、无霉烂的辣椒种子，用纱布包好，浸入硒浸泡液中，浸泡60min-120min，取出；
d.催芽：将浸泡好的辣椒种子放入18℃-20℃的培养箱中催芽，注意：培养箱温度不能过高，以防烧种；
e.播种：辣椒出芽后播种在含亚硒酸钠的营养块中，每块1-3颗，按常规办法管理；
f.移栽：辣椒成苗后连同营养块一同移栽到大田，按常规方法管理。
实施例2：一种使用富硒营养块栽培富硒辣椒的方法，富硒营养块栽培辣椒的富硒效果
通过盆栽试验，我们选用富硒土壤和非富硒土壤，采用富硒营养土栽培辣椒，以传统非富硒营养块栽培做对照，辣椒成熟后同期采摘、称重，测定含硒量，结果见下表：
表1采用富硒营养块在不同土壤中栽培辣椒的富硒效果
从表中可看出，在富硒土壤中可生产出富硒辣椒，在非富硒土壤中采用富硒营养块栽培，也能够生产出富硒辣椒。营养块中含硒量2mg左右，远高于辣椒吸收的总硒量，因此能够满足辣椒整个生长期对硒的需求。辣椒的含硒量与土壤有效硒的含量呈良好的相关性，而与土壤总硒含量无明显的相关，富硒营养块以亚硒酸钠作为硒源，属有效硒，能被植物吸收利用。采用富硒营养块还能够提高辣椒的产量。