本发明涉及水稻育种技术领域，尤其涉及一种大粒甜胚乳软米水稻品种的选育方法。
背景技术：
创意农业是文化科技创意产业与农业产业融合的产物，是农业创新与农业多功能拓展的结合，表现为农业创新与农业功能拓展的一种新模式。随着创意浪潮的兴起和创意经济时代的到来，创意所蕴藏的巨大价值正逐步显现。著名经济学家约翰·霍金斯在《创意经济》一书中指出，全球创意经济所创造的产值每天达220亿美元，并以5％的速度递增。全球范围内创意经济既是发达国家推动经济持续发展的强力引擎，也是发展中国家实现经济转型升级的重要战略。
我国农业发展正面临全面进入以工补农、以城带乡、工农互促发展的历史机遇，同时也面临着资源环境制约加剧、市场竞争日趋激烈的严峻挑战，迫切需要加快转变发展方式、推动农业转型升级。创意农业契合了现代农业多功能的特征，以增加农产品附加值为目标，通过创意把文化元素和科技进步融入农副产品，与市场需求有机结合，为农业经济的发展开辟全新的空间，实现产业价值的最大化。
水稻是我国传统的主粮，也是公众最为熟悉的农产品与日常消费品，也是与休闲食品和旅游产业结合的主要对象。目前，水稻的用途比较单一，需要拓展传统大米的用途，选育特用水稻，增加水稻的附加值，与休闲食品和旅游产业相接轨。
技术实现要素：
本发明提供一种大粒甜胚乳软米水稻品种的选育方法，选育的水稻拓展了传统大米的用途，可用于米瓜子产品的开发，不仅可以增加水稻的附加价值，也可以与休闲食品和旅游产业相接轨。
一种大粒甜胚乳软米水稻品种的选育方法，包括：
(1)选择甜胚乳水稻为亲本a，特大粒水稻为亲本b，软糯米水稻为亲本c，将亲本a分别与亲本b和亲本c杂交，获得两个单交f1代种子；
(2)种植两个单交f1代，相互杂交，获得双交f1代种子；
(3)种植双交f1代，收获双交f2代种子；
(4)按株系单株种植双交f2代，选择千粒重≥40g的特大粒，成熟收获时品尝并选留胚乳为甜的单株；
(5)按株系单株种植双交f3代，选留特大粒的可溶性总糖含量≥6％、直链淀粉含量≤5％的软糯米单株；
(6)按株系单株种植双交f4代，选择非重感稻瘟病的优良株系；
(7)按株系单株种植双交f5代，选择农业形状稳定的优良株系；
(8)种植双交f6代，选择千粒重≥40g、可溶性总糖含量≥6％、直链淀粉含量≤5％并兼顾抗病的定型水稻，即得到用于米瓜子开发的水稻。
作为优选，所述的甜胚乳水稻的胚乳中可溶性总糖含量≥6％，所述的特大粒水稻的千粒重≥40g，所述的软糯米的直链淀粉含量≤5％。
作为优选，所述的亲本a为ng-sug-1。
ng-sug-1是浙江大学采用钴-60辐射诱变粳稻宁粳3号选育的胚乳突变水稻，可购自浙江大学农学院。该水稻为甜胚乳，其中的可溶性总糖含量为6.4％，小粒，千粒重24g，直链淀粉含量16.5％。
作为优选，所述的亲本b为9311-bg-1。
9311-bg-1是浙江大学采用钴-60辐射诱变籼稻9311培育的大粒突变体，可购自浙江大学农学院核农所。该水稻为特大粒，类似葵花籽，千粒重43g，普通胚乳，其中可溶性总糖含量为1.63％，直链淀粉含量22.7％。
作为优选，所述的亲本c为9311-du-1。
9311-du-1是浙江大学采用钴-60辐射诱变籼稻9311培育的暗胚乳突变体，可购自浙江大学农学院。该水稻类似软糯米，直链淀粉含量仅4.2％，粒大小正常，千粒重26g，普通胚乳，其中可溶性总糖含量为1.72％。
选用ng-sug-1、9311-bg-1、9311-du-1杂交配组，选育的用于米瓜子开发的水稻，甜胚乳，其胚乳中可溶性总糖含量6.2％，千粒重41g、直链淀粉含量4.6％，有效聚合了三个亲本的优良性状，可用于休闲食品的开发。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
(1)本发明选育的新概念水稻，具有甜胚乳、特大粒、软糯米等3个米瓜子的特征性状，外观类似葵花籽大粒，观赏性强且取食方便，甜胚乳与软糯米可以保证食用口感与风味，可开发寓教于乐的米瓜子新产品，拓展传统大米的用途，不仅可以增加水稻的附加值，也可以与休闲食品和旅游产业相接轨；
(2)本发明采用将甜胚乳水稻与两个亲本分别杂交的策略，有利于提高甜胚乳的分离比例，甜胚乳是米瓜子特征的关键。
具体实施方式
1、育种材料：
(1)以ng-sug-1为亲本a。ng-sug-1是浙江大学采用钴-60辐射诱变粳稻宁粳3号选育的胚乳突变水稻，可购自浙江大学农学院。该水稻为甜胚乳，其中的可溶性总糖含量为6.4％，小粒，千粒重24g，直链淀粉含量16.5％。
(2)以9311-bg-1为亲本b。9311-bg-1是浙江大学采用钴-60辐射诱变籼稻9311培育的大粒突变体，可购自浙江大学农学院核农所。该水稻为特大粒，类似葵花籽，千粒重43g，普通胚乳，其中可溶性总糖含量为1.63％，直链淀粉含量22.7％。
(3)以9311-du-1为亲本c。9311-du-1是浙江大学采用钴-60辐射诱变籼稻9311培育的暗胚乳突变体，可购自浙江大学农学院。该水稻类似软糯米，直链淀粉含量仅4.2％，粒大小正常，千粒重26g，普通胚乳，其中可溶性总糖含量为1.72％。
2、一种大粒甜胚乳软米水稻品种的选育过程为：
(1)2011年冬春季，海南陵水，以ng-sug-1为亲本a，作母本，分别与亲本b9311-bg-1和亲本c9311-du-1杂交，得f1(ng-sug-1/9311-bg-1)代种子15粒、f1(ng-sug-1/9311-du-1)代种子11粒；
(2)2012年春夏季，浙江杭州，种植f1(ng-sug-1/9311-bg-1)代植株15株，f1(ng-sug-1/9311-du-1)代植株11株，相互杂交，获得的双交f1(ng-sug-1/9311-bg-1//ng-sug-1/9311-du-1)代种子30粒；
(3)2012年冬春季，海南陵水，种植双交f1(ng-sug-1/9311-bg-1//ng-sug-1/9311-du-1)代植株30株，收获f2代种子4500多粒；
(4)2012年春夏季，浙江杭州，种植f2代，先选择千粒重≥40g的特大粒单株320株，成熟收获时品尝选留胚乳为甜的单株142株；
(5)2013年春夏季，浙江杭州，种植f3代，株系单株种植，检测选留特大粒的可溶性总糖含量≥6％的单株115株，直链淀粉含量≤5％的软糯米单株13株；
(6)2014年春夏季，浙江杭州，种植f4代，株系单株种植，选择非重感稻瘟病的优良株系6个；
(7)2015年春夏季，浙江杭州，种植f5代，株系单株种植，选择农艺性状稳定的优良株系2个；
(8)2016年春夏季，浙江杭州，种植f6代，选育甜胚乳、特大粒、软糯米兼顾抗病的定型水稻1个，即得到可用于米瓜子开发的水稻。
本实施例选育的大粒甜胚乳软米水稻品种的主要特征：甜胚乳，其中可溶性总糖含量6.2％，千粒重41g、直链淀粉含量4.6％，有效聚合了三个亲本的优良性状。