本发明涉及一种水稻和青虾共作的生态种养系统的构建方法，属于水产养殖技术领域。
背景技术：
近年来，有研究报道了水产养殖与水稻种植相结合的稻渔综合种养模式。这种模式能够实现一地两用，一水双收，有效增加亩均利润。例如，专利cn104430071所述的一种淡水小龙虾稻田生态养殖模式，专利cn105766745所述的一种稻田套养泥鳅的方法，以及专利cn203633331所述的一种稻田螃蟹养殖系统。这些研究尝试将不同品种的水产品养殖拓展到了新的稻田空间，在增加创收的同时，做到了“不与人争粮，不与粮争地”。
在上述已有的研究基础上，本发明又重新设计了一种水稻和青虾共作的生态养殖系统。青虾又名河虾，学名日本沼虾，肉味鲜美，营养丰富。青虾具有食性杂、繁殖力强、生长快等特点。因此青虾养殖具有周期短、成本低、经济效益高等优势。选择青虾作为稻渔综合种养的水产养殖对象，具有可行性。例如，青虾养殖一般为一年两茬，第二茬的时间是6月至11月，与水稻种植时间一致。更重要的是，将青虾养殖与水稻种植结合起来，可以有效地提高青虾的产量与品质。因此，设计本养殖系统的目的是提供一种优质青虾的生产方式。
技术实现要素：
本发明的目的是克服上述不足之处，提供一种水稻和青虾共作的生态种养系统的构建方法，其可以有效地提高青虾的产量与品质。
本发明的技术方案，一种水稻和青虾共作的生态种养系统的构建方法，具体步骤如下：
（1）稻田改造：选择保水性好，水源充足的稻田，挖设养殖沟，养殖沟挖设完后，剩余的稻田称之为垄田，用于后期种植水稻；
（2）种植水草：在步骤（1）挖设的养殖沟中种植水草，种植面积占养殖沟面积的40%-60%；
（3）水稻种植：将稻种用沼液浸泡24-48h后，捞出并用清水冲洗干净；再晾晒24-48h后，重新用沼液浸泡，最后将稻种种在步骤（1）所述垄田上；
（4）青虾放养：在步骤（3）种植好水稻并保证水草种植状况良好的情况下，开始在水沟内放养青虾苗种；
（5）日常养殖管理：维持养殖沟水面超过垄田10-15cm，便于青虾爬上垄田进行摄食；
（6）捕捞与收割：每年10月后，开始捕捞青虾，收割水稻。
步骤（1）所述稻田占地2-3公顷，长150-200m，宽130-150m；所述垄田长为100-130m，宽5-7m。
步骤（1）所述养殖沟四侧增设水车式增氧机，保证沟内水溶氧充足，并形成顺时针方向流动的微弱水流。
步骤（2）所述水草为轮叶黑藻或伊乐藻。
步骤（4）所述青虾苗种放养规格为1800-2400尾/kg，放养量是280-340kg/公顷。
步骤（4）所述青虾苗种规格整齐，体色一致，游泳活泼，行动敏捷。
步骤（5）中观察青虾活动范围，夜里和早晨青虾一般爬上垄田，不需要投喂；中午和下午投喂青虾饲料，投喂量是幼虾总重量的5%-7%；天气较好时可增加1%-2%的投喂量。
本发明的有益效果：本发明提供的系统选择青虾作为稻渔综合种养的水产养殖对象，具有可行性，利用这种系统开展农业生产，不需要使用农兽药。青虾的产量和规格明显高于池塘精养，并且还可以收获一定数量的优质水稻。
具体实施方式
实施例1
一种水稻和青虾共作的生态种养系统的构建方法，具体步骤如下：
（1）稻田改造：选择保水性好，水源充足的稻田，挖设养殖沟，养殖沟挖设完后，剩余的稻田称之为垄田，用于后期种植水稻；
（2）种植水草：在步骤（1）挖设的养殖沟中种植水草，种植面积占养殖沟面积的40%-60%；
（3）水稻种植：将稻种用沼液浸泡24h后，捞出并用清水冲洗干净；再晾晒24-48h后，重新用沼液浸泡，最后将稻种种在步骤（1）所述垄田上；
（4）青虾放养：在步骤（3）种植好水稻并保证水草种植状况良好的情况下，开始在水沟内放养青虾苗种；
（5）日常养殖管理：维持养殖沟水面超过垄田10cm，便于青虾爬上垄田进行摄食；
（6）捕捞与收割：每年10月后，开始捕捞青虾，收割水稻。
步骤（1）所述稻田占地2公顷，长150m，宽130m；所述垄田长为100m，宽5m。
步骤（1）所述养殖沟四侧增设水车式增氧机，保证沟内水溶氧充足，并形成顺时针方向流动的微弱水流。
步骤（2）所述水草为轮叶黑藻或伊乐藻。
步骤（4）所述青虾苗种放养规格为1800尾/kg，放养量是280kg/公顷。
步骤（4）所述青虾苗种规格整齐，体色一致，游泳活泼，行动敏捷。
步骤（5）中观察青虾活动范围，夜里和早晨青虾一般爬上垄田，不需要投喂；中午和下午投喂青虾饲料，投喂量是幼虾总重量的5%；天气较好时可增加1%的投喂量。
实施例2
一种水稻和青虾共作的生态种养系统的构建方法，具体步骤如下：
（1）稻田改造：选择保水性好，水源充足的稻田，挖设养殖沟，养殖沟挖设完后，剩余的稻田称之为垄田，用于后期种植水稻；
（2）种植水草：在步骤（1）挖设的养殖沟中种植水草，种植面积占养殖沟面积的60%；
（3）水稻种植：将稻种用沼液浸泡48h后，捞出并用清水冲洗干净；再晾晒48h后，重新用沼液浸泡，最后将稻种种在步骤（1）所述垄田上；
（4）青虾放养：在步骤（3）种植好水稻并保证水草种植状况良好的情况下，开始在水沟内放养青虾苗种；
（5）日常养殖管理：维持养殖沟水面超过垄田15cm，便于青虾爬上垄田进行摄食；
（6）捕捞与收割：每年10月后，开始捕捞青虾，收割水稻。
步骤（1）所述稻田占地3公顷，长200m，宽150m；所述垄田长为130m，宽7m。
步骤（1）所述养殖沟四侧增设水车式增氧机，保证沟内水溶氧充足，并形成顺时针方向流动的微弱水流。
步骤（2）所述水草为轮叶黑藻或伊乐藻。
步骤（4）所述青虾苗种放养规格为2400尾/kg，放养量是340kg/公顷。
步骤（4）所述青虾苗种规格整齐，体色一致，游泳活泼，行动敏捷。
步骤（5）中观察青虾活动范围，夜里和早晨青虾一般爬上垄田，不需要投喂；中午和下午投喂青虾饲料，投喂量是幼虾总重量的7%；天气较好时可增加2%的投喂量。
实施例3
一种水稻和青虾共作的生态种养系统的构建方法，具体步骤如下：
（1）稻田改造：选择保水性好，水源充足的稻田，挖设养殖沟，养殖沟挖设完后，剩余的稻田称之为垄田，用于后期种植水稻；
（2）种植水草：在步骤（1）挖设的养殖沟中种植水草，种植面积占养殖沟面积的40%-60%；
（3）水稻种植：将稻种用沼液浸泡36h后，捞出并用清水冲洗干净；再晾晒36h后，重新用沼液浸泡，最后将稻种种在步骤（1）所述垄田上；
（4）青虾放养：在步骤（3）种植好水稻并保证水草种植状况良好的情况下，开始在水沟内放养青虾苗种；
（5）日常养殖管理：维持养殖沟水面超过垄田12cm，便于青虾爬上垄田进行摄食；
（6）捕捞与收割：每年10月后，开始捕捞青虾，收割水稻。
步骤（1）所述稻田占地3公顷，长180m，宽140m；所述垄田长为120m，宽6m。
步骤（1）所述养殖沟四侧增设水车式增氧机，保证沟内水溶氧充足，并形成顺时针方向流动的微弱水流。
步骤（2）所述水草为轮叶黑藻或伊乐藻。
步骤（4）所述青虾苗种放养规格为2100尾/kg，放养量是310kg/公顷。
步骤（4）所述青虾苗种规格整齐，体色一致，游泳活泼，行动敏捷。
步骤（5）中观察青虾活动范围，夜里和早晨青虾一般爬上垄田，不需要投喂；中午和下午投喂青虾饲料，投喂量是幼虾总重量的6%；天气较好时可增加1%的投喂量。