一种农家黑土猪的饲养方法与流程

文档序号:13775271阅读:1142来源:国知局

【技术领域】

本发明属于养殖技术领域,特别涉及一种农家黑土猪的饲养方法。



背景技术:

黑土猪是地方猪种资源中的一种珍贵的自然资源,是畜牧业中生猪产业生产发展的物质基础,具有较高的社会经济价值。随着黑土猪的商业化、规模化养殖生产,以及各种生产性饲料和添加剂的使用,黑土猪猪肉失去了原有的品质与风味。目前,农户散养黑土猪由于其原始的饲养方式,以及原生态的饲料猪饲料,使得饲料的黑土猪猪肉依然能保持原有的口感风味,受到了更大消费者的欢迎。随着社会生活水平的提高,人们对猪肉品质及口感风味的要求也越来越高,探索农家式的养猪方法成为了现代养猪业的一大方向。



技术实现要素:

本发明提供了一种农家黑土猪的饲养方法,以解决目前黑土猪饲养中精细饲料及添加剂应用过多,造成黑土猪肉质差等问题。

为解决以上技术问题,本发明提供以下技术方案:

一种农家黑土猪的饲养方法,包括以下步骤:

s1:幼猪期饲养,在幼猪期,以占日食量90%的主料,和以占日食量10%的松针2-3份、山药3-5份、白僵蚕2-3份、乳香2-4份、益生素1-3份、调味剂1-3份、肠胃调节剂2-4份的辅料,对幼猪进行饲养,具体操作方法为:先将主料、松针、山药、白僵蚕、乳香粉碎为粉末,蒸煮罐蒸煮,再加入益生素、调味剂、肠胃调节剂,发酵罐发酵,保温保压,制得幼猪饲料;采用上述幼猪饲料饲养幼猪,其中,乳香添加量以5%的比例逐步递减直至降为零,幼猪期间按上述方法连续喂养;

s2:生长期饲养,生长期的中猪喂养分为2个喂养阶段:第一个阶段以精饲料为主、青贮饲料为辅,其中精饲料、青贮饲料各占中猪日食量的55%、35%,同时辅以10%的添加物,添加物包括鱼骨粉9-12份、酒糟3-5份、肠胃调节剂6-10份。将精饲料粉碎为粉末后蒸煮罐蒸煮,同时将青贮饲料切碎后灭菌消毒,再将以上两者同添加物混合均匀,用以饲养第一个阶段的中猪;第二阶段采用同第一阶段的精饲料和青贮饲料,但精饲料、青贮饲料各占中猪日食量为35%、55%,添加物和第一阶段所用物料及量一样,饲养方法同上,同时,第二阶段中不再添加肠胃调节剂;

s3:育肥期饲养,育肥期间的中大猪饲养,以占日食量88%的粗粮为主,粗粮包括玉米粉、米糠、豆饼、鱼粉、预混料;以占日食量10%的生料为辅,生料包括红薯块、地瓜块、水果;添加剂添加量占日食量的2%,添加剂包括引诱剂、甜味剂、酸化剂、缓冲剂、保健剂。上述粗粮蒸煮罐蒸煮后混合添加剂进行喂食,喂食半小时后再喂食灭菌消毒后的生料,育肥期间按上述方法喂食直至出栏,出栏前一周停止喂食生料。

优选地,步骤s1中,所述粉末应过40-60目;步骤s2中,所述粉末应过20-30目。

优选地,步骤s2中,所述青贮饲料切碎尺寸为1-3cm。

优选地,所述步骤s1中,发酵罐发酵温度为35-45℃,罐压为0.05-0.07mpa,罐内通气比为1.0,搅拌转速为1000r/min。

优选地,步骤s2、s3中,所述灭菌消毒采用3-4%的生理盐水反复操作3-4次。

优选地,所述步骤s1、s2、s3中,蒸煮罐蒸煮温度为55-65℃,罐压为0.8-0.9mpa,搅拌转速为600r/min。

优选地,步骤s1中,所述主料包括玉米8-12份、豆粕8-10份、荞麦8-10份、鱼粉6-8份。

优选地,步骤s2中,所述精饲料包括玉米15-18份、豆粕12-14份、荞麦10-13份、鱼粉6-10份,所述青贮饲料包括甜菜叶10-12份、红薯藤11-15份、木薯叶8-12份、荠菜10-12份。

优选地,步骤s3中,所述粗粮中玉米粉18-22份、米糠15-19份、豆饼11-15份、鱼粉10-12份、预混料9-12份。

再优选地,步骤s3中,所述预混料包括复合维生素2-5份、复合微量元素2-3份、复合酶1-3份、食盐2-3份、小苏打2-4份、氧化镁2-4份中的一种或它们的组合物。

本发明具有下述效果:

本发明通过在黑土猪的不同饲养阶段以农家饲养的方式使用不同的饲料配方进行精细化饲养,促进黑土猪快速健康生长,减少饲养过程中疾病的发生,降低药物的使用,提高黑土猪猪肉品质,增强黑土猪猪肉口感风味。

【具体实施方式】

下面结合具体实施例对本发明内容进行详细说明。

实施例1

一种农家黑土猪的饲养方法,包括以下步骤:

s1:幼猪期饲养,在幼猪期,以占日食量90%的玉米8份、豆粕8份、荞麦8份、鱼粉6份的主料,和以占日食量10%的松针2份、山药3份、白僵蚕2份、乳香2份、益生素1份、调味剂1份、肠胃调节剂2份的辅料,对幼猪进行饲养,具体操作方法为:先将主料、松针、山药、白僵蚕、乳香粉碎为粉末,过40目筛,蒸煮罐蒸煮,蒸煮温度为55℃,罐压为0.8mpa,搅拌转速为600r/min,再加入益生素、调味剂、肠胃调节剂,发酵罐发酵,发酵温度为35℃,罐压为0.05mpa,罐内通气比为1.0,搅拌转速为1000r/min,保温保压,制得幼猪饲料;采用上述幼猪饲料饲养幼猪,其中,乳香添加量以5%的比例逐步递减直至降为零,幼猪期间按上述方法连续喂养;

s2:生长期饲养,生长期的中猪喂养分为2个喂养阶段:第一个阶段以占中猪日食量的55%的精饲料为主、占中猪日食量的35%青贮饲料为辅,其中精饲料包括玉米15份、豆粕12份、荞麦10份、鱼粉6份,青贮饲料包括甜菜叶10份、红薯藤11份、木薯叶8份、荠菜10份,同时辅以10%的添加物,添加物包括鱼骨粉9份、酒糟3份、肠胃调节剂6份。将精饲料粉碎为粉末,过20目筛,蒸煮罐蒸煮,蒸煮温度为55℃,罐压为0.8mpa,搅拌转速为600r/min,同时将青贮饲料切碎为1cm的规格,采用3%的生理盐水反复灭菌消毒3次,再将以上两者同添加物混合均匀,用以饲养第一个阶段的中猪;第二阶段采用同第一阶段的精饲料和青贮饲料,但精饲料、青贮饲料各占中猪日食量为35%、55%,添加物和第一阶段所用物料及量一样,饲养方法同上,同时,第二阶段中不再添加肠胃调节剂;

s3:育肥期饲养,育肥期间的中大猪饲养,以占日食量88%的粗粮为主,粗粮包括玉米粉18份、米糠15份、豆饼11份、鱼粉10-12份、复合维生素2份、复合微量元素2份、复合酶1份、食盐2份、小苏打2份、氧化镁2份;以占日食量10%的生料为辅,生料包括红薯块、地瓜块、水果;添加剂添加量占日食量的2%,添加剂包括引诱剂、甜味剂、酸化剂、缓冲剂、保健剂,上述粗粮蒸煮罐蒸煮,蒸煮温度为55℃,罐压为0.8mpa,搅拌转速为600r/min,然后后混合添加剂进行喂食,喂食半小时后,再喂食采用3%的生理盐水反复灭菌消毒3次后的生料,育肥期间按上述方法喂食直至出栏,出栏前一周停止喂食生料。

实施例2

一种农家黑土猪的饲养方法,包括以下步骤:

s1:幼猪期饲养,在幼猪期,以占日食量90%的玉米11份、豆粕9份、荞麦9份、鱼粉7份的主料,和以占日食量10%的松针2份、山药4份、白僵蚕2份、乳香3份、益生素2份、调味剂2份、肠胃调节剂3份的辅料,对幼猪进行饲养,具体操作方法为:先将主料、松针、山药、白僵蚕、乳香粉碎为粉末,过50目筛,蒸煮罐蒸煮,蒸煮温度为50℃,罐压为0.8mpa,搅拌转速为600r/min,再加入益生素、调味剂、肠胃调节剂,发酵罐发酵,发酵温度为40℃,罐压为0.06mpa,罐内通气比为1.0,搅拌转速为1000r/min,保温保压,制得幼猪饲料;采用上述幼猪饲料饲养幼猪,其中,乳香添加量以5%的比例逐步递减直至降为零,幼猪期间按上述方法连续喂养;

s2:生长期饲养,生长期的中猪喂养分为2个喂养阶段:第一个阶段以占中猪日食量的55%的精饲料为主、占中猪日食量的35%青贮饲料为辅,其中精饲料包括玉米16份、豆粕13份、荞麦11份、鱼粉8份,青贮饲料包括甜菜叶11份、红薯藤12份、木薯叶9份、荠菜11份,同时辅以10%的添加物,添加物包括鱼骨粉10份、酒糟4份、肠胃调节剂8份。将精饲料粉碎为粉末,过25目筛,蒸煮罐蒸煮,蒸煮温度为60℃,罐压为0.8mpa,搅拌转速为600r/min,同时将青贮饲料切碎为2cm的规格,采用3%的生理盐水反复灭菌消毒3次,再将以上两者同添加物混合均匀,用以饲养第一个阶段的中猪;第二阶段采用同第一阶段的精饲料和青贮饲料,但精饲料、青贮饲料各占中猪日食量为35%、55%,添加物和第一阶段所用物料及量一样,饲养方法同上,同时,第二阶段中不再添加肠胃调节剂;

s3:育肥期饲养,育肥期间的中大猪饲养,以占日食量88%的粗粮为主,粗粮包括玉米粉20份、米糠18份、豆饼12份、鱼粉11份、复合维生素3份、复合微量元素2份、复合酶2份、食盐2份、小苏打3份、氧化镁3份;以占日食量10%的生料为辅,生料包括红薯块、地瓜块、水果;添加剂添加量占日食量的2%,添加剂包括引诱剂、甜味剂、酸化剂、缓冲剂、保健剂,上述粗粮蒸煮罐蒸煮蒸煮温度为60℃,罐压为0.9mpa,搅拌转速为600r/min,然后后混合添加剂进行喂食,喂食半小时后,再喂食采用3%的生理盐水反复灭菌消毒3次后的生料,育肥期间按上述方法喂食直至出栏,出栏前一周停止喂食生料。

实施例3

一种农家黑土猪的饲养方法,包括以下步骤:

s1:幼猪期饲养,在幼猪期,以占日食量90%的玉米12份、豆粕10份、荞麦10份、鱼粉8份的主料,和以占日食量10%的松针3份、山药5份、白僵蚕3份、乳香4份、益生素3份、调味剂3份、肠胃调节剂4份的辅料,对幼猪进行饲养,具体操作方法为:先将主料、松针、山药、白僵蚕、乳香粉碎为粉末,过60目筛,蒸煮罐蒸煮,蒸煮温度为65℃,罐压为0.9mpa,搅拌转速为600r/min,再加入益生素、调味剂、肠胃调节剂,发酵罐发酵,发酵温度为45℃,罐压为0.07mpa,罐内通气比为1.0,搅拌转速为1000r/min,保温保压,制得幼猪饲料;采用上述幼猪饲料饲养幼猪,其中,乳香添加量以5%的比例逐步递减直至降为零,幼猪期间按上述方法连续喂养;

s2:生长期饲养,生长期的中猪喂养分为2个喂养阶段:第一个阶段以占中猪日食量的55%的精饲料为主、占中猪日食量的35%青贮饲料为辅,其中精饲料包括玉米18份、豆粕14份、荞麦13份、鱼粉10份,青贮饲料包括甜菜叶12份、红薯藤15份、木薯叶12份、荠菜12份,同时辅以10%的添加物,添加物包括鱼骨粉12份、酒糟5份、肠胃调节剂10份。将精饲料粉碎为粉末,过30目筛,蒸煮罐蒸煮,蒸煮温度为65℃,罐压为0.9mpa,搅拌转速为600r/min,同时将青贮饲料切碎为3cm的规格,采用4%的生理盐水反复灭菌消毒4次,再将以上两者同添加物混合均匀,用以饲养第一个阶段的中猪;第二阶段采用同第一阶段的精饲料和青贮饲料,但精饲料、青贮饲料各占中猪日食量为35%、55%,添加物和第一阶段所用物料及量一样,饲养方法同上,同时,第二阶段中不再添加肠胃调节剂;

s3:育肥期饲养,育肥期间的中大猪饲养,以占日食量88%的粗粮为主,粗粮包括玉米粉22份、米糠19份、豆饼15份、鱼粉12份、复合维生素5份、复合微量元素3份、复合酶3份、食盐3份、小苏打4份、氧化镁4份;以占日食量10%的生料为辅,生料包括红薯块、地瓜块、水果;添加剂添加量占日食量的2%,添加剂包括引诱剂、甜味剂、酸化剂、缓冲剂、保健剂,上述粗粮蒸煮罐蒸煮蒸煮温度为65℃,罐压为0.9mpa,搅拌转速为600r/min,然后后混合添加剂进行喂食,喂食半小时后,再喂食采用4%的生理盐水反复灭菌消毒4次后的生料,育肥期间按上述方法喂食直至出栏,出栏前一周停止喂食生料。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

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