本发明涉及茶叶生产技术领域，更具体的是涉及一种茶叶种植方法。
背景技术：
茶叶，指用茶树的叶子加工而成，可以用开水直接泡饮的一种饮品。茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区。中国有14属，397种，主产长江以南各地。乔木或灌木，叶互生，单叶、革质、无托叶；花常两性、稀单性、单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5-7，复瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，复瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2-10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。茶叶含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。
要生产出好的茶叶，从种植开始就需要科学的种植与管理方法，运用这些方法，不仅可以提高茶树的存活率以及茶叶的产量，更重要的是提高茶叶的品质。目前一些大型的茶叶生产企业已经才用现代化的茶叶种植方法，大大提高了茶叶的产值，而一些小型企业或着个人种植户仍然是采用传统凭经验的种植方法，难以实现茶叶价值的最大化。
技术实现要素：
本发明的目的在于：为了解决传统茶叶种植存活率低，产量、品质低的问题，本发明提供一种茶叶种植方法。
本发明为了实现上述目的具体采用以下技术方案：
一种茶叶种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)茶园场地选择：宜选择海拔1500m以下的平原或缓坡地，坡地的坡向向东最宜，土壤为ph值4.5-6.5的红壤或黄壤，坡地的坡度应小于30度，当坡度为15-30度时，应修筑水平的梯田，梯田宽度不小于170cm；
(2)开挖种植沟：开挖种植沟前先将土地进行平整与深翻，翻垦深度70cm-100cm，定植沟开挖深度40-50cm，沟底宽50cm，沟口宽60cm，将有机肥1000斤、磷肥50-100斤与土地表层土混合后回填入沟内作底肥，回填土高度高于原地面10cm；
(3)茶苗定植：选择当地雨季时节的阴雨天，通常在立夏到寒露节气之间，定植前，用清洁的红壤土制成泥浆，将茶苗根部在泥浆中蘸匀，在回填后的种植沟上开挖深、宽为15×20cm的定植穴，平原地带的茶园实行单行双株种植，行间距35cm，株距30cm，一亩种植2000株，坡地茶园实行单行单株种植，株距25cm，一亩种植1200株，定植完后，压紧定植穴上的土壤并浇水；
(4)后期管理：
a.施肥：第一次施肥在立春前后，每亩5-10斤，第二次施肥在立夏前后，每亩5-10斤，第三次施肥是在立秋前后，每亩5斤，每年在霜降前施一次基肥，每亩1200-1800斤；施肥时，以氮肥为主，磷肥、钾肥为辅，氮肥、磷肥、钾肥的比例为3:1:1；
b.耕锄除草：每年中耕3-4次，通常与施肥同步进行，将除掉的杂草翻埋在土中，每年的下半年进行一次深耕；
c.定型修剪：第一次，苗高30厘米左右，离地面15厘米左右剪去主枝，留侧枝或叶片2-3个，一般在茶苗定植时进行；第二次，苗高50厘米左右，每个侧枝留下2-3个叶片或二级分枝，剪去上部，在第一次剪口基础上提高20-25厘米；第三次，苗高70厘米左右，留下55-60厘米，平剪去上部枝叶。
进一步地，步骤(1)中选择向南的坡地时，每亩茶园均匀选留或营造护荫树10-15株，使荫蔽度达30-40％。
进一步地，步骤(3)中的定植操作为：先在定植穴内将细土扒成一个小土堆，然后一手拿茶苗，一手将根系整理舒展，平摊在土堆上，再扒细土将根系逐层压实压紧，土盖至根颈处时，覆上一层松土。
本发明的有益效果如下：
1.本发明提供的种植方法，涵盖从茶园选择到茶苗定植、管理的整个过程，将每个步骤中的操作全面量化，精准控制各项数据，使其达到茶苗生长的最优条件，例如：根据茶叶喜酸的特性选择ph值4.5-6.5的酸性土壤、根据茶树根系较深选择翻垦深度70cm-100cm；以上措施大大提高了茶苗的存活率，并且加之全面的科学管理，进一步提高茶叶的产量与品质。
2.向阳坡地通常光照较强，而过强的直射光线不利于茶树的生长，所以护荫树能够遮挡直射光线而不影响环境温度，进一步改善茶树的生长环境，提高茶叶产量、品质。
具体实施方式
为了本技术领域的人员更好的理解本发明，下面以下实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例1
一种茶叶种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)茶园场地选择：选择海拔800m平原，土壤为ph值4.5的红壤；
(2)开挖种植沟：开挖种植沟前先将土地进行平整与深翻，翻垦深度70cm，定植沟开挖深度40，沟底宽50cm，沟口宽60cm，将有机肥1000斤、磷肥50斤与土地表层土混合后回填入沟内作底肥，回填土高度高于原地面10cm；
(3)茶苗定植：选择当地雨季时节的阴雨天，通常在立夏到寒露节气之间，定植前，用清洁的红壤土制成泥浆，将茶苗根部在泥浆中蘸匀，在回填后的种植沟上开挖深、宽为15×20cm的定植穴，实行单行双株种植，行间距35cm，株距30cm，一亩种植2000株；
(4)后期管理：
a.施肥：第一次施肥在立春前后，每亩5斤，第二次施肥在立夏前后，每亩5斤，第三次施肥是在立秋前后，每亩5斤，每年在霜降前施一次基肥，每亩1200斤；施肥时，以氮肥为主，磷肥、钾肥为辅，氮肥、磷肥、钾肥的比例为3:1:1；
b.耕锄除草：每年中耕3次，通常与施肥同步进行，将除掉的杂草翻埋在土中，每年的下半年进行一次深耕；
c.定型修剪：第一次，苗高25厘米，离地面12厘米剪去主枝，留侧枝或叶片2个，一般在茶苗定植时进行；第二次，苗高45厘米，每个侧枝留下2个叶片或二级分枝，剪去上部，在第一次剪口基础上提高20厘米；第三次，苗高65厘米，留下55厘米，平剪去上部枝叶。
实施例2
一种茶叶种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)茶园场地选择：选择海拔1500m缓坡地，坡地的坡向向东，土壤为ph值6.5的黄壤，坡地的坡度30度，修筑水平的梯田，梯田宽度170cm；
(2)开挖种植沟：开挖种植沟前先将土地进行平整与深翻，翻垦深度100cm，定植沟开挖深度0cm，沟底宽50cm，沟口宽60cm，将有机肥1000斤、磷肥100斤与土地表层土混合后回填入沟内作底肥，回填土高度高于原地面10cm；
(3)茶苗定植：选择当地雨季时节的阴雨天，通常在立夏到寒露节气之间，定植前，用清洁的红壤土制成泥浆，将茶苗根部在泥浆中蘸匀，在回填后的种植沟上开挖深、宽为15×20cm的定植穴，实行单行单株种植，株距25cm，一亩种植1200株，定植完后，压紧定植穴上的土壤并浇水；
(4)后期管理：
a.施肥：第一次施肥在立春前后，每亩10斤，第二次施肥在立夏前后，每亩10斤，第三次施肥是在立秋前后，每亩5斤，每年在霜降前施一次基肥，每亩1800斤；施肥时，以氮肥为主，磷肥、钾肥为辅，氮肥、磷肥、钾肥的比例为3:1:1；
b.耕锄除草：每年中耕4次，通常与施肥同步进行，将除掉的杂草翻埋在土中，每年的下半年进行一次深耕；
c.定型修剪：第一次，苗高35厘米左右，离地面18厘米剪去主枝，留侧枝或叶片2-3个，一般在茶苗定植时进行；第二次，苗高55厘米左右，每个侧枝留下2-3个叶片或二级分枝，剪去上部，在第一次剪口基础上提高25厘米；第三次，苗高75厘米，留下60厘米，平剪去上部枝叶。
实施例3
一种茶叶种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)茶园场地选择：宜选择海拔1000m的缓坡地，坡地的坡向南，土壤为ph值5的红壤，坡地的坡度15度，修筑水平的梯田，梯田宽度200cm，每亩茶园均匀选留或营造护荫树10株，使荫蔽度达35％。
(2)开挖种植沟：开挖种植沟前先将土地进行平整与深翻，翻垦深度90cm，定植沟开挖深度45cm，沟底宽50cm，沟口宽60cm，将有机肥1000斤、磷肥70斤与土地表层土混合后回填入沟内作底肥，回填土高度高于原地面10cm；
(3)茶苗定植：选择当地雨季时节的阴雨天，通常在立夏到寒露节气之间，定植前，用清洁的红壤土制成泥浆，将茶苗根部在泥浆中蘸匀，在回填后的种植沟上开挖深、宽为15×20cm的定植穴，实行单行单株种植，株距25cm，一亩种植1200株，定植完后，压紧定植穴上的土壤并浇水；
(4)后期管理：
a.施肥：第一次施肥在立春前后，每亩8斤，第二次施肥在立夏前后，每亩8斤，第三次施肥是在立秋前后，每亩5斤，每年在霜降前施一次基肥，每亩1500斤；施肥时，以氮肥为主，磷肥、钾肥为辅，氮肥、磷肥、钾肥的比例为3:1:1；
b.耕锄除草：每年中耕3次，通常与施肥同步进行，将除掉的杂草翻埋在土中，每年的下半年进行一次深耕；
c.定型修剪：第一次，苗高30厘米，离地面15厘米剪去主枝，留侧枝或叶片3个，一般在茶苗定植时进行；第二次，苗高50厘米，每个侧枝留下2个叶片或二级分枝，剪去上部，在第一次剪口基础上提高22厘米；第三次，苗高70厘米，留下58厘米，平剪去上部枝叶。
以上所述，仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，本发明的专利保护范围以权利要求书为准，凡是运用本发明的说明书所作的等同变化，同理均应包含在本发明的保护范围内。