1.一种菠萝辅助采摘器，其特征在于，包括背板和顶板，所述背板和所述顶板相连接，所述背板固定连接一手柄，所述手柄上安装有一滑块，所述顶板上安装有一机械手，所述顶板内部安装有一传动结构，所述传动结构分别与所述滑块和所述机械手相连接，所述背板还连接有一握柄，所述握柄连接阻挡座，所述阻挡座连接刀片座，所述刀片座上安装有刀片。
2.根据权利要求1所述的一种菠萝辅助采摘器，其特征在于，所述传动结构包括第一齿条、第一齿轮、第二齿条，所述第一齿条与所述第二齿条通过所述第一齿轮壳传动连接，所述第一齿条连接第二钢条的一端，所述第二钢条的另一端连接所述机械手，所述第二齿条连接第一钢条的一端，所述第一钢条的另一端连接所述滑块。
3.根据权利要求2所述的一种菠萝辅助采摘器，其特征在于，所述刀片座包括第三齿条，所述阻挡座安装有第二齿轮，所述第三齿条与所述第二齿轮啮合连接。
4.根据权利要求3所述的一种菠萝辅助采摘器，其特征在于，所述手柄通过一连接座与所述背板相连接，所述背板与所述刀片座通过第一弹簧连接。
5.根据权利要求4所述的一种菠萝辅助采摘器，其特征在于，所述手柄与所述连接座间还安装有一固定座，所述固定座与所述滑块中还安装有第二弹簧，所述第二弹簧套设在手柄外圈。
6.根据权利要求1-5任一所述的一种菠萝辅助采摘器，其特征在于，所述手柄上还设置有第一卡槽和第二卡槽，所述手柄上还安装有夹紧装置，所述夹紧装置包括一环形圈和锁定夹，环形圈套设安装在手柄上，所述环形圈通过螺栓与锁定夹连接。