一种羊肚菌栽培料的制作方法

文档序号:19309957发布日期:2019-12-03 23:22阅读:1018来源:国知局

本发明涉及植物栽培技术领域,具体涉及一种羊肚菌栽培料。



背景技术:

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名,真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空,表面平滑或有凹槽。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳,是一种珍贵的食用菌和药用菌。

羊肚菌的营养相当丰富,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的,而羊肚菌就含有18种。另外,据测定羊肚菌至少含有8种维生素:维生素b1、维生素b2、维生素b12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。

羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素e的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。

羊肚菌生长的土壤的ph值在6.5-7.5左右,在中性或者微碱性的土壤中,土壤为黑土。然后就是空气因素,一般在落叶中,有足够的的空气,其次对温度和湿度也有较高的要求,在每年的春季和秋季容易生长,要求温差较大,温度为20度左右,湿度为70%左右。然后就是光照了,弱光有利于羊肚菌的生长。

在已经公开的申请号为cn201910061503.2的专利中公开了一种青藏高原羊肚菌丰产栽培料及其制备方法,该方法使用的是粪肥在发酵的过程中操作复杂,另外牛粪属于动物粪肥,很容易滋生一些细菌、寄生虫,不利于羊肚菌的生长。现有技术中的栽培料对植物的生长促进作用低,同时会很容易引起羊肚菌病变。



技术实现要素:

有鉴于此,本发明提供一种羊肚菌栽培料,具有很好的促进羊肚菌生长的效果,能够提高羊肚菌的产率,且原料来源清洁,没有寄生虫。

本发明为一种羊肚菌栽培料,按照重量份计包括以下组分:小麦草粉20-32份、大豆杆粉31-40份、植物根粉末20-26份、豆类粉13-22份、玉米秸秆30-38份、木屑35-46份、腐殖土3-4份。

较为优选的,按照重量份计包括以下组分:小麦草粉25份、大豆杆粉35份、植物根粉末25份、豆类粉15份、玉米秸秆33份、木屑40份、腐殖土3.5份。

按重量份计还包括麸皮8-12份、石灰1-1.4份、磷肥1-2.3份、石膏1.5份-2份、菌菇生态宝1.5-3份。

其中,所述的植物根粉末为西红柿根粉末、茄子根粉末、棉花根粉末中的一种或多种,例如可以为棉花根粉末。这里的植物根粉末为将植物根系晒干以后直接分所成较细小的粉渣状,细化根系是为了能够加快发酵的速度,同时也利于其能够提供的营养物质被羊肚菌植株吸收。

另外,所述豆类粉为怀豆粉、大豆粉、豆渣中的一种或多种。

相较于其他的植物粉,小麦草粉能够促进羊肚菌菌丝的形成能够在较短的时间内长出菌丝,生长速度快、密度大,能够迅速长满,小麦草粉中的碳源含量高,丰富的碳源适宜羊肚菌菌丝的形成和生长,利于提高羊肚菌的产量,同时缩短生长周期。大豆杆粉能够缩短羊肚菌子实体的出土时间,羊肚菌子实体的生长阶段需要大量的氮源,大豆杆粉中含有丰富的卵磷脂、丰富的氮源,辅以使用豆类能够提高栽培料中氮源的供给,豆类可以为为怀豆粉、大豆粉、豆渣中的一种或多种,此豆类中丰富的大豆蛋白、卵磷脂是保证羊肚菌植株的生长,在株形成型的时候提供丰富的营养来源,使羊肚菌的株体体积较大,能够提高羊肚菌的品质。

本发明中添加植物根、玉米秸秆能够提高土壤的酶活性,土壤酶是土壤的重要组分,土壤酶以稳定蛋白质形态存在于土壤中,是很好的生物催化剂,促进土壤中的各种生物化学过程,土壤酶及时有机物转化的执行者,又是植物营养元素的活性库。土壤酶活性与土壤生物数量、生物多样性密切相关。土壤酶能积极参与土壤内各种生化反应过程,与能量转移、有机质降解、有机物矿化分解、矿物元素循环、土壤肥力、土壤质量等密切相关,其活性能反映出生物化学过程的强度。植物根系是土壤酶的主要来源,怀豆、大豆、豆渣在多数情况下可以激活土壤酶活性,玉米秸秆可以显著提高土壤有益微生物数量及土壤酶活性,植物根粉末、豆类粉、玉米秸秆复合使用有效提高栽培料中土壤酶的活性,加快栽培料中各种生物活动、能量转化的效率,促进羊肚菌的生长,提高其成活率。

木屑是指木头加工时留下的锯末、刨花粉料。主要是用来做燃料和轻骨填充料,也可以作为栽培料,使栽培料保持疏松的状态,对于羊肚菌这种食用菌类植物,其生长的环境要求必须是很疏松的环境,利于其破土,同时保证良好的保湿保水性,时间长了不易发生土壤的板结。

腐殖土是很好的解决了原产腐殖土利水透气性差,夹杂病虫的问题,此土颗粒大小均匀适中,不但透气性能好,适合根系生长需要,而且具有较好的保水保肥能力。

同时复合麸皮、石灰、磷肥、石膏、菌菇生态宝补充羊肚菌生长过程中所需的其他营养元素。

本发明的栽培料需要进行发酵,按照一定比例配置好栽培料,混合均匀后加水混合,使含水量达到60%左右,然后堆积,发酵18-22天,发酵完成后栽培料质地松软,无异味,含水量高。

本发明中具有很好的促进羊肚菌生长的效果,能够提高羊肚菌的产率,且原料来源清洁,没有寄生虫。

本发明的有益效果:

(1)添加小麦草粉,能够促进羊肚菌菌丝的形成能够在较短的时间内长出菌丝,生长速度快,增加羊肚菌生长的植株的密度,有利于提高产量;同时大豆杆粉能够缩短羊肚菌子实体的出土时间,加快羊肚菌生长的速度,保证株体的大小;

(2)植物根粉末、豆类粉、玉米秸秆复合使用有效提高栽培料中土壤酶的活性,加快栽培料中各种生物活动、能量转化的效率,促进羊肚菌的生长,提高其成活率。

(3)降低寄生虫、细均滋生的可能性,栽培料中种植的羊肚菌不易病变,栽培料结构蓬松,保水性好,不易发生土壤板结。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明进行详细描述。

实施例1

一种羊肚菌栽培料,按照重量份计包括以下组分:小麦草粉20份、大豆杆粉31份、西红柿根粉末20份、怀豆粉13份、玉米秸秆30份、木屑35份、腐殖土3份、麸皮8份、石灰1份、磷肥1份、石膏1.5份、菌菇生态宝1.5份。

首先将小麦草粉、大豆杆粉、西红柿根粉末、怀豆粉、玉米秸秆、怀豆粉混合,然后过筛;然后再将混合以后的粉料与木屑、腐殖土、麸皮混合;最后加入石灰磷肥、石膏、菌菇生态宝,混合均匀以后拌入适量的水,使含水量达到60%左右,然后将加水以后的混料堆放在日晒强烈的地方,可以遮盖上所料布,进行发酵,18-22天,发酵完成后栽培料质地松软,无异味,含水量高,用手握住栽培料,湿润但无水滴下为最佳状态。

选取2亩适宜羊肚菌生长的土地,进行羊肚菌的种植,种植方式为:畦床消毒,喷洒多菌灵进行土壤消毒;喷洒5天以后,在畦上铺一层栽培料,平撒一层栽培种,再铺一层栽培料,进行养殖,期间保持适宜的温度和湿度,统计羊肚菌的出土时间、亩鲜产量。羊肚菌出土时间的计算方式为;将种植区平均分为4个区域,a、b、c、d,然后在每个区域内任意选取50个监测点,统计每个监测点上的羊肚菌的出土时间,求出每个区域内羊肚菌的出土时间的平均值a1、b1、c1、d1,a1、b1、c1、d1的平均值即为实施例中羊肚菌的出土时间t1,为方便计算a1、b1、c1、d1均取整数;亩鲜产量的统计方式是将种植区内的所有羊肚菌的鲜重进行统计,求和m0,然后把重量之和除以2得到亩鲜产量,m。

实施例2

一种羊肚菌栽培料,按照重量份计包括以下组分:小麦草粉25份、大豆杆粉35份、茄子根粉末25份、大豆粉15份、玉米秸秆33份、木屑40份、腐殖土3.5份、麸皮10份、石灰1.2份、磷肥2份、石膏1.7份、菌菇生态宝2份。

本实施例中栽培料的混料方式、发酵方式、种植方式与实施例1中相同。

实施例3

一种羊肚菌栽培料,按照重量份计包括以下组分:小麦草粉32份、大豆杆粉40份、棉花根粉末26份、豆渣22份、玉米秸秆38份、木屑46份、腐殖土4份、麸皮12份、石灰1.4份、磷肥2.3份、石膏2份、菌菇生态宝3份。

本实施例中栽培料的混料方式、发酵方式、种植方式与实施例1中相同。

实施例4

一种羊肚菌栽培料,按照重量份计包括以下组分:小麦草粉30份、大豆杆粉36份、棉花根粉末22份、豆渣20份、玉米秸秆33份、木屑42份、腐殖土4份、麸皮12份、石灰1.4份、磷肥2.3份、石膏2份、菌菇生态宝3份。

本实施例中栽培料的混料方式、发酵方式、种植方式与实施例1中相同。

选取市面上销售的羊肚菌栽培料作为对比例,对比例中羊肚菌的种植方式与实施例1中的种植方式相同。实施例1至实施例4以及对比例中羊肚菌的出土时间、亩鲜产量的数据,如下;

从数据中可以看出本发明的栽培料可以有效提高羊肚菌的产量,加快出土时间。另外在整个种植期间实施例1至实施例4中的栽培料种植的羊肚菌未见大面积病变。

本发明的栽培料能够加快羊肚菌的生长速度,增加羊肚菌生长的植株密度,有利于提高产量;同时大豆杆粉能够缩短羊肚菌子实体的出土时间,加快羊肚菌生长的速度;植物根粉末、豆类粉、玉米秸秆复合使用有效提高栽培料中土壤酶的活性,加快栽培料中各种生物活动、能量转化的效率,促进羊肚菌的生长,提高其成活率;降低寄生虫、细均滋生的可能性,栽培料中种植的羊肚菌不易病变,栽培料结构蓬松,保水性好,不易发生土壤板结。

本发明不局限于上述具体的实施方式,本发明可以有各种更改和变化。凡是依据本发明的技术实质对以上实施方式所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围。

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