1.一种综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法包括以下步骤：
步骤一，以广适、优质的香型水稻恢复系品种作为母本，以携带抗稻瘟病基因的抗稻瘟病水稻品种作为父本；
步骤二，选择地势平坦区域、土层深厚、保水保肥，土壤富含有机质的区域作为水稻栽培区域；
步骤三，培养母本植株和父本植株的愈伤组织，并进行秋水仙素溶液的配制，同时调整秋水仙素溶液的浓度为0.1～0.3％；
步骤四，对正在进行有丝分裂的的母本植株和父本植株进行秋水仙素溶液薄涂，将其涂覆在植株顶芽或侧芽顶端；
步骤五，进行溶液涂覆后的观察，并及时补充滴加；秋水仙素溶液阻断构成纺锤丝的微管蛋白组装成微管，使植株细胞的染色体加倍，分别得到水稻异源四倍体；
步骤六，对水稻异源四倍体进行筛选；同时进行细胞学观察，确定优良的水稻异源四倍体植株；
步骤七，在水稻栽培区域，去除广适、优质的香型水稻恢复系品种母本的雄蕊，采集获得的优良的水稻异源四倍体植株父本的花粉，与广适、优质的香型水稻恢复系品种母本进行授粉、回交；
步骤八，对授粉后的母本花朵进行套袋并系口；对母本进行培育，培育中田间管理；去除杂株得到种子，即可得到水稻异源六倍体；
步骤九，确定水稻选育标准，并依照标准进行香型水稻异源六倍体的选择，得到优质水稻异源六倍体；
步骤十，进行优质水稻异源六倍体的自交；
步骤十一，分别建立稻米香型品质早代筛选评价体系及抗病品质早代筛选评价体系；水稻异源六倍体经过多代自交后，对多代自交植株进行性状观察和选择，得到水稻优质香型新品种。
2.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤一中，所述父本和母本具有广亲或无融合生殖，亲缘关系较远。
3.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤四中，所述对正在进行有丝分裂的的母本植株和父本植株进行秋水仙素溶液薄涂，具体为：在20～24℃环境下薄涂，并进行24～48小时等待。
4.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤六中，进行水稻异源四倍体的筛选具体为：选择谷粒饱满且均匀，有芒、叶片浓厚、茎秆增粗的水稻植株。
5.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤六中，所述进行细胞学观察具体为：进行水稻异源四倍体植株根尖染色体计数和花粉母细胞减数分裂行为的观察。
6.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤八中，所述对母本进行培育具体包括：
1)深翻土壤，平整土地；
2)适时栽种，植株栽种时保持植株均匀且稀疏，行株距各33cm，667m2种植5500～6000株；
3)进行植物生长调节剂喷施；
4)进行肥水管理，加强病虫害防治。
7.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤九中，所述水稻选育标准为高产高香。
8.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤十一中，所述稻米香型品质早代筛选评价体系的建立方法为：
田间嫩苗搓揉法、谷粒黄熟米粒咀嚼法和实验室koh溶液浸泡法鉴定香味；从经过多代自交的水稻异源六倍体中分离世代连续3代在苗期、成熟期选择优良单株进行香味筛选鉴定，有香味的株系为目标株系。
9.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤十一中，所述抗病品质早代筛选评价体系的建立方法为：
从经过多代自交的水稻异源六倍体中的早代分离世代连续3年选择外观品质优、有香味的优良单株进行稻瘟病多菌系混合人工接种鉴定，定向胁迫选择抗性强的单株；每年9月底前完成中选材料的播种，10月中旬完成4次人工接种鉴定，11月中下旬完成抗稻瘟病鉴定，获得抗性一致的抗病水稻株系。
10.如权利要求1所述综合培育杂交水稻香型恢复系的方法，其特征在于，步骤十一中，所述对多代自交植株进行性状观察和选择具体为：按自交后代稳定、开花习性好、温光转育特性明显、自交结实率在30％以上的要求选择水稻异源六倍体，根据不同水稻异源六倍体对比选育出水稻优质香型新品种。